Soğan suyu, son zamanlarda popülerliği artan bir içecek haline geldi ve sağlık açısından birçok iddia ortaya atıldı. Ancak, bu iddiaların ne kadar doğru olduğunu anlamak önemlidir. Soğan suyunun faydaları ve olası zararları hakkında daha fazla bilgi edinmek için bu yazıyı okuyun.
Soğan Suyunun Faydaları Nelerdir?
Soğan Suyunun faydaları çok fazladır. Tüketilmesinde belirli durumlar dışında sakınca yoktur. Çok fazla sağlıklı bileşen içerdiği için neredeyse her derde deva olarak kullanılan bir besindir. Soğanın suyunun faydaları sayesinde daha sağlıklı bir yaşam sürdürülebilir.
- Diyabet düzenleyici yapısı vardır.
- Kalp sağlığına iyi gelir ve kalp krizi ve inme riskini azaltır.
- Ağrı kesici olarak kullanılabilir.
- Beslenme programında bol soğan ve sarımsak tüketen kişilerin üreme sistemleri daha sağlıklıdır. Yumurtalık kanseri riskini önemli ölçüde azaltır. Akıntı söktürücü özelliği vardır.
- Bileşenlerindeki kükürt astım krizlerine iyi gelir. Astım krizi sırasında olmasa bile sonrasında gelişecek astım krizi geçirme olasılığını da düşürmektedir.
- Menopoz sonrası kadınlarda sık görülen kemik erimesine karşı doğal bir ilaçtır.
- Kan pıhtılaşmasını önler.
- Menopoz sonrası görülen vücut ısısının yükselmesini önlemek için kullanılmaktadır.
- Antioksidan yapısı sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Boğaz ağrısı çeken kişiler için birebirdir.
- Birçok kanser türünün önlenmesinde büyük bir rol oynamaktadır.
- Damar sertliğini önler ve iştah açar.
- Kuru öksürük ve boğaz iltihabını önler.
- Damar genişletici özelliği bulunmaktadır.
- Boğazda biriken balgam atımı için içilebilir.
- Vücutta oluşabilecek tümörleri engeller.
- Saçlara parlaklık ve güç kazandırır.
Soğandan elde edilen suyun faydaları başta üriner sistem olmak üzere vücudumuzda birçok alanda etki göstermektedir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu yöntem ile doğal bir ilaç üretmiş olursunuz. Soğan türlerinde bazı farklılıklar bulunmaktadır. Bu sebeple tüketilecek soğanın özellikleri de çok önemli bir hal almaktadır.
Soğan Suyu Zayıflatır Mı?
Soğan içerisinde bulunan antioksidan özelliği soğan suyu kullandığında da aynı ölçüde etki etmektedir. Vücutta dengesiz beslenme ve az su tüketme kaynaklı oluşan ödemin rahatlıkla atılmasını sağlar. Boşaltım sisteminde de önemli faydaları olduğunu bildiğimiz soğan bu şekilde vücudun rahatlamasında önemli bir rol oynamaktadır. Bilindiği gibi soğan güçlü bir yağ yakıcı özelliğe sahiptir. Özellikle çiğ yenen soğanda fazlaca yağ yakılabilir. Soğan suyu olarak kullanılması da aynı etkiyi gösterecektir.
Ödem atma ve yağ yakımını hızlandıran bileşenleri sayesinde soğan suyu tüketerek zayıflamak mümkündür. Kısa sürede kilo vermek isteyen kişiler için uygulanan diyet listelerinde soğan suyuna muhakkak rastlanmaktadır. Düşük kalorili olması ve hızlı etki etmesi açısından soğan suyu uzmanlar tarafından önerilmektedir. Soğanı içerek kullanabilmek için soğan çorbası da yapabilirsiniz.
OKUMA ÖNERİSİ: Soğan Kürü ile Zayıflama
Soğan Suyunun Zararları Nelerdir?
Her besin yanlış ve fazla tüketildiği zaman zararlı hale gelebilir. En faydalı olanlarda bile aynı zarar görülebilir. Soğanın dış kabuğu ancak tüketileceği zaman soyulmalıdır çünkü önceden soyulduğunda besin değerini kaybeder. Şimdi size soğan suyunun zararları;
- Mide için çok faydalı olsa çiğ tüketileceği zaman doğrandıktan 30 dakika içerisinde tüketilmesi gerekmektedir. Kesilmiş halde uzun süre bekletilen soğan suyunu bırakır. Bu su ise gaz yapabilir ya da mide ekşimesine sebep olabilir. Aynı zamanda daha hassas bünyelerde karın ağrısı yapabilir.
- Soğan suyu kürünü hipoglisemi sorunu olan kişiler uygulamamalıdırlar.
- Soğan suyu ya da çorbası daha etkili olacağı düşüncesiyle sarımsakla birlikte tüketilmemelidir.
- Yapılan soğan suyu zayıflatmaya ve ödem atmaya yardımcı olduğu için kadınlar tarafından daha fazla tüketilme eğilimi olabilir. Dozunda tüketilmeyen soğan suyu vücutta normal seyrinde çalışan dengeyi bozabilir. Fazla tüketimi sonrası tansiyon düşüklüğü, şiddetli karın ağrısı yaşayabilirsiniz. Size önerilen dozlarda ve öğünlerde kullanmanız önemlidir.
- Aç karnına tüketilen soğan suyu midede faydalı olan bakterileri de öldürebilir. Bu sebeple ara öğün olarak tüketmeniz daha faydalı olacaktır.
Sonuç olarak, soğan suyunun bazı insanlarda sindirim sorunlarına, mide rahatsızlıklarına veya alerjik reaksiyonlara neden olabileceği bilinmelidir. Ölçülü tüketim ve doktor tavsiyesi önemlidir. Sağlıklı yaşam tarzı değişiklikleri yaparken, her zaman dengeli ve bilinçli bir yaklaşım benimsemek önemlidir.
Soğan Suyu Nasıl Çıkarılır?
Soğan yenebilen bir sebze olmasının yanı sıra soğan suyu da fazlaca kullanılabilmektedir. Bir soğandan soğan suyu elde etmek için öncelikle soğan türü önemlidir. Soğan suyu elde etmek için kahverengi renkte bir soğan kullanılmalıdır. Suyunu elde edebilmek için dikkatlice temizlenmeli ve gerekiyorsa sirkeli suda yıkayarak bir müddet bekletilmelidir. Daha sonrasında şu adımlar izlenmelidir:
- İyice yıkanan soğanlar dörde bölünmelidir.
- Kullanılacak soğanlar bir tencereye koyulduktan sonra üzerine yeteri kadar su eklenmelidir. Eklenen su özünün daha fazla vermesi için fazla olmamalıdır. Soğanların üzerini aşmayacak şekilde su eklenebilir.
- İlave edilen su ile birlikte soğanlar kaynatılmalıdır.
- Kaynattıktan sonra ocaktan alınarak suyu süzülerek ılıması beklenmelidir.
Bu şekilde soğan suyunuz kullanıma hazır olacaktır.
Soğan Suyunu Kimler İçemez?
Soğan suyu kürünü kan şekeri değerleri normalin altında olan bireyler yani Hipoglisemisi olan kişiler ve adet döneminde olan kişiler kullanmamalıdır. Adet dönemini düzene sokmak isteyen kişiler adet dönemlerinin bittikten sonra 1 hafta geçmesini beklemeli ve öyle kullanmalıdır. Hipoglisemi ve adet döneminde olan kişiler için soğan suyu kürü çok zararlıdır ve kesinlikle kullanılmamalıdır.
Sık Sorulan Sorular
Soğan Suyu Günde Kaç Bardak İçilmeli?
Bir adet orta büyüklükte soğanı 4’e bölüp kaynatılmış 2 bardak su ile kaynatılır. Burada suyun klorsuz olması önemlidir. Yaklaşık 5 dakika kaynatılan soğan suyunun içerisine başka hiçbir baharat eklenmez. Hazırlamış olduğunuz soğan suyunu öğlen ve akşam yemeklerinden önce günde 2 defa olmak üzere toplamda 15 gün boyunca içebilirsiniz.
Soğan Kaynatıp Suyunu İçmek Neye İyi Gelir?
Soğan suyunun kaynatılıp tüketilmesi çiğ halinden kat kat daha faydalıdır. Kaynatılan soğan suyu güçlü bir antioksidandır. Soğan suyu kürü özellikle kalp sağlına iyi gelmektedir. Kaynatılmış soğan suyu kalp sağlığını korur ve oluşabilecek yeni kalp hastalıklarını engeller. Aynı zamanda iyi bir iltihap sökücü olan soğan suyu, iltihabın idrar yolu ile vücuttan atılmasını sağlar.
Soğan Suyu Hamilelik İçin Ne Zaman Başlanmalı?
Hamilelik planlayan çiftler için de soğan suyunun faydaları vardır. Soğan suyu hamilelik şansını arttırır. Adet döneminin bitiminden sonraki 1 hafta ve sonraki adet dönemi başlamadan önceki 1 hafta olmak üzere toplamda 14 gün soğan suyu kürü içilmelidir. Fakat adet döneminde kesinlikle kullanılmamalıdır. 6 ayda bir 14 gün söylenilen aralıklarda kullanılan soğan suyu gebelik şansını arttırır.
Soğan Suyu Aç Karna Mı Tok Karna Mı İçilir?
Soğan suyu hem aç hem de tok karnına tüketilebilen bir kürdür. Ancak özellikle antioksidan özelliğiyle öne çıkan bu kür aç karnına tüketildiğinde daha etkili sonuçlar almanızda etkili olacaktır. Soğan suyu iyi bir ödem attırıcıdır. Soğan suyunun aç karnına tüketilmesi halinde yağ yakımı hızlanır ve kilo verimine yardımcı olur.
Soğan Suyu Kürü Kilo Aldırır Mı?
Antioksidan özelliğiyle ön plana çıkan soğan suyu kilo alımına değil kilo veriminde aktif bir rol oynar. Yüksek bir antioksidan kaynağı olan soğan suyu kürü vücudu toksinlerinden arındırır ve ödem atmasını sağlar. Böylece vücut temizlenir ve yağ yakımı hızlanır. Bu şekilde de sağlıklı bir kilo verimi gerçekleşmiş olur.
Soğan Suyu Kaç Kalori?
Soğan suyu içerisinde birçok mineral bulundurur bunlardan başlıca ikisi folik asit ve sodyumdur. 200 ml’lik bir su bardağı soğan suyu %73 karbonhidrat, %18 protein ve %9 yağdan oluşmaktadır. Bir su bardağı (200 ml) soğan suyu toplam 46 kcal içermektedir. Antioksidan zengini olan soğan suyu kürü kilo vermek isteyen kişilerin vazgeçilmez bir içecektir.
Soğan Suyu Kadınlarda Ne İşe Yarar?
Adet düzensizliği yaşayan kadınlar genellikle çareyi soğan suyu kürlerinde bulur. Soğan suyu kanın pıhtılaşmasını önleyerek adet kanının daha rahat bir şekilde vücuttan atılmasını sağlar. Bu yönüyle de kadınlar arasında adet söktürücü olarak bilinir. Ayrıca soğan suyunun düzenli tüketildiğinde adet sancılarını geçirmesi gibi olumlu bir özelliği de vardır. Bu sebeple kadınlar tarafından sıklıkla tüketilir.
Adetliyken Soğan Suyu İçilir Mi?
Genellikle adet gecikmesi yaşayan kadınlar tarafından tercih edilen soğan suyu, kanın pıhtılaşmasını önleyerek rahat bir adet süreci geçirmeyi sağlar. Adet söktürücü olarak da bilinen bu kür, adet olmak isteyen kadınlar tarafından sıklıkla tüketilmektedir. Adet döneminde bu kürü içmek ise adet kanamasının artmasına sebep olmaktadır. Soğan suyunun bu dönemde tüketilmesinin herhangi bir sakıncası yoktur ancak adetin normal seyrinde devam edebilmesi için genellikle tüketilmesi tavsiye edilmemektedir.
Gece Yatmadan Önce Soğan Suyu İçmenin Faydaları Nelerdir?
Soğan suyu tüketmek pek çok kadın tarafından bilinen şifalı bir yöntemdir. Özellikle adet kanamalarında oldukça etkilidir. Oldukça kolay bir şekilde hazırlanabilen bu kür geceleri tüketildiğinde etkilerini kısa bir süre içerisinde gösterecektir. Bir hafta boyunca düzenli olarak geceleri tüketilen soğan suyu, adet söktürmede ve adet döneminin daha az sancılı geçmesinde etkili olacaktır.
