Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri

Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri

Yemeklerin besin değerlerini ve lezzetlerini kaybetmemek adına hazırladığımız sağlıklı yemek pişirme yöntemleri yazımızı inceleyin!

Besinlerin tadını, görüntüsünü, kokusunu, kıvamını, rengini değiştirmek için uygulanan yönteme pişirme denir. Kimi besinler pişirildiğinde daha yararlı olurken kimileri besin değerini kaybetmektedir. Besinlerin yararını maksimum düzeye çıkarmak besin kayıplarını minimuma indirmek için pişirilme şekline dikkat edilmelidir.