Reflü Diyeti Nasıl Yapılır? Geçer Mi?

Reflü diyeti, reflü semptomlarını hafifletmek ve rahatsızlığı kontrol altına almak için önerilen bir yaklaşımdır. Bu yazıda, reflü diyetinin nasıl yapıldığını, hangi yiyeceklerin kaçınılması gerektiğini ve semptomları hafifletmek için hangi besinlerin tercih edilmesi gerektiğini ele alacağız. Sağlıklı bir sindirim sistemi ve daha rahat bir yaşam için bu yazıyı okumaya devam edin.

Örnek Reflü Diyeti Listesi

Kahvaltı:

• Yulaf ezmesi (çavdar veya arpa) ve yaban mersini ile
• Az yağlı süt veya badem sütü
• Taze dilimlenmiş muz veya dilimlenmiş kavun

Ara Öğün:

• Tam buğday krakerleri veya glutensiz krakerler
• Avokado püresi veya rendelenmiş havuç

Öğle Yemeği:

• Izgara tavuk göğsü veya somon
• Kahverengi pirinç veya bulgur pilavı
• Haşlanmış sebzeler (brokoli, havuç, kabak)
• Yeşil salata (marul, roka, salatalık) limon suyu ve zeytinyağı ile

Ara Öğün:

• Yoğurt (yağsız veya düşük yağlı) üzerine dilimlenmiş muz veya çilek

Akşam Yemeği:

• Hindi eti veya biftek (yağsız)
• Izgara sebzeler (patlıcan, kabak, biber)
• Tam buğday makarna veya karabuğday
• Yeşil salata (domates, marul, salatalık) limon suyu ve zeytinyağı ile

Gece Atıştırması (İsteğe Bağlı):

• Bir avuç badem veya ceviz
• Elma dilimleri veya armut

Reflü semptomlarınızın şiddetine ve kişisel toleransınıza bağlı olarak, bu diyetin bileşenlerini ve porsiyonlarını ayarlayabilirsiniz. Herhangi bir endişeniz varsa, bir sağlık uzmanına danışmanız önemlidir.

Mide asidinizin normal seviyelerde olup olmadığını nasıl kontrol edebilirsiniz? HEMEN ÖĞREN!

Reflü Diyetinin Faydaları Nelerdir?

Yağlı diyet gerçekten aşırıya kaçmışsa, bu büyük ölçüde sindirim üzerinde olumlu etkisi olan yiyeceklerle telafi edilebilir.

• Buna tam tahıl ürünleri de dahildir, ancak elbette asitliğe ve meyvelere ve kuru meyvelere dikkat etmeniz gerekir.
• Bununla birlikte, temel olarak, düşük asitli bir reflü diyeti de sindirim için iyidir.
• Az yağlı bir reflü diyeti, midenin aşırı dolmasını ve mide içeriğinin yemek borusuna girmesini önler.

Sessiz reflüye karşı diyet planının bir parçası olarak limonata veya kola gibi alkolsüz içeceklerden genellikle bir süre kaçınılması gerekecektir böylece reflüyü hafifletmiş olursunuz.

Yemeklerden sonra sindirim problemleri mi yaşıyorsunuz, HEMEN TIKLA ve ÖĞREN!

Reflü Hastalarının Dikkat Etmesi Gereken Beslenme Tavsiyeleri Nelerdir?

Aşağıda reflü diyeti uygulayanların uyması gereken kurallar yer almaktadır.

• Hafif ve sık yemekler tercih edin, aşırı doymaktan kaçının.
• Yavaşça yemek yiyin ve iyice çiğneyin.
• Yağsız protein kaynaklarına odaklanın: Tavuk, balık, hindi.
• Sebzeleri pişirerek veya haşlayarak tüketin, baharat ve acıdan kaçının.
• Yatmadan en az 2-3 saat önce yemek yemeyin.
• Lifli gıdaları tercih ederek sindirimi kolaylaştırın.
• Az yağlı süt ürünleri seçin veya alternatif sütler deneyin.
• Yüksek asitli meyve ve sebzelerden kaçının (örneğin domates, narenciye).
• Baharatlı ve aşırı yağlı yiyeceklerden kaçının.
• Kafeinli içecekler ve alkolden kaçının.
• Tuz miktarını sınırlayın.

Reflü semptomlarını izleyin ve beslenme alışkanlıklarınıza göre ayarlayın.

Gastrit sorunları ile boğuşuyorsunuz ve ne yapacağınızı bilmiyor musunuz? HEMEN TIKLAYIN!

Reflüye İyi Gelen Yiyecekler Nelerdir?

Hayvansal Gıdalar

• Sığır eti, kuzu eti,
• tavuk ve hindi
• her türlü taze veya balık, taze deniz ürünleri
• Haşlanmış yumurta (yumuşak haşlanmış veya sahanda yumurta yenilmemelidir.

Sebzeler

• Her türlü marul, otlar, ıspanak, biber, domates, salatalık, turp, taze kapari, frenk soğanı, rezene, kuşkonmaz,
• zeytin
• Meyve
• Yeşil elma ve kırmızı elma
• İçecekler
• Maden suyu
• Çay
• Kahve (espresso, sütsüz, şekersiz veya yapay tatlandırıcılar)

Baharat ve diğer gıdalar

• Pişirme, ızgara, kızartma (tava veya fırın)
• Zeytinyağı, tuz, karabiber, her türlü
• Lahana, maydanoz,
• Kekik, fesleğen, dereotu, biber
• Biber
• Tere, sarımsak

Reflüye İyi Gelen İçecekler ve Çaylar Nelerdir?

Reflü semptomlarını hafifletmek için içecekler ve çaylar önemli bir rol oynar. Ancak, herkesin tepkisi farklı olabilir, bu nedenle kişisel toleransınızı göz önünde bulundurun. Reflü ile başa çıkmak için bu içecekleri deneyin ve semptomlarınızı hafifletmek için en iyi seçenekleri bulun.

• Papatya Çayı
  Mide ve bağırsak sorunları söz konusu olduğunda papatya en iyi şifalı bitki olarak kabul edilir. Gastrointestinal kaslar üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahiptir ve midenin asit üretimini düzenleyebilir.
• Meyan Kökü
  Meyan kökü, iyi bilinen bir tatlının hammaddesidir: meyan kökü. Tatlılığa ek olarak, kökler ayrıca sindirim üzerinde iyileştirici etkisi olan maddeler içerir.
• Zencefil
  Zencefil kökü giderek daha popüler hale geliyor: Artık hemen hemen her süpermarkette taze olarak mevcut. Zencefil bir yandan yemeklere tat vermek için kullanılırken diğer yandan mide sorunlarına çare olarak bilinir.

Reflüye İyi Gelen içecekler arasında tabii ki kahve, siyah çay, çikolata, alkolsüz içecekler, sadece içme suyu – alkali su bulunur.

Zayıflamak için size harika bir tavsiyem var. ZAYIFLATAN BİTKİ ÇAYLARINI DENEYİN!

Reflüye Hangi Çorbalar İyi Gelir?

• Balkabağı çorbası
  Hiçbir koşulda eksik olmaması gereken kişniş ve taze zencefil, mide ekşimesi için popüler bir çare olduğu için bu çorba reflüye çok iyi gelmektedir.
• Sebze çorbası
  İçerisinde havuç ıspanak maydanoz gibi daha çok yeşilliklerin bulunduğu çorbaya patates rendelenmesi hem çorbaya kıvam kazandırır hem de reflüye iyi gelen kolay çorbalardır ve mideyi rahatlatır. Çorba hazırlayıp tüketirken yağ gezdirme tekniği ve baharatlardan uzak durmak gerekir.

Reflü Diyetinde Neler Yasaktır?

Reflü diyetinde tüketilmemesi gereken besinleri sınırlamak gerekir, böylelikle daha rahat sindirim sağlanabilecektir.

• Yağlı ve kızartılmış yiyecekler.
• Baharatlı yiyecekler ve acı soslar.
• Çikolata ve kakao ürünleri.
• Narenciye meyveleri ve domates.
• Soğan ve sarımsak gibi gaz yapıcı sebzeler.
• Kafeinli içecekler ve alkollü içkiler.
• Asitli içecekler ve meyve suları.
• Yağlı etler ve işlenmiş et ürünleri.
• Yüksek yağlı süt ürünleri.
• Taze ekmek ve tahıl ürünleri.

Mide rahatsızlıkları çekiyor, reflü diyeti yazımız dışında ve daha detaylı beslenme bilgisi almak istiyorsanız, hastalıklarda diyet yazımızı mutlaka inceleyiniz.

Sık Sorulan Sorular