Filtre Kahve Kaç Kalori ve Filtre Kahvenin Faydaları

Filtre kahve, kahve severlerin favorilerinden biridir ve sağlıklı yaşamda önemli bir yere sahiptir. Peki, filtre kahve kaç kalori içerir ve faydaları nelerdir? Filtre kahve, şekersiz ve kremasız olarak tüketildiğinde oldukça düşük kalorili bir içecektir; genellikle fincan başına sadece 2-5 kalori içerir. Bu düşük kalori içeriği, kilo kontrolüne yardımcı olurken enerji seviyelerini artırmayı sağlar.

Aynı zamanda, kafein içeriği ile zihinsel uyanıklığı artırır ve fiziksel performansı destekler. Düzenli filtre kahve tüketimi, bazı kronik hastalıklara karşı koruyucu etkiye de sahip olabilir. Bu blog yazısında, filtre kahvenin sağlığa olan faydalarını ve neden düşük kalorili bir içecek olarak tercih edilebileceğini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Filtre Kahve Nedir?

Filtre kahve asıl temeli sızdırmadır. Sızma, yerçekimi kuvveti nedeniyle sıvının toz üzerinde basınç olmaksızın alçalmasından oluşur, bu nedenle harici sıkıştırma yoktur. Sıcak su, kağıt filtre ile kapatılmış bir desteğin üzerine yerleştirilen kahve karışımının üzerine yavaşça damlatılır ve içinden geçen sıvının süzülmesini, yani alttaki bardağa düşmesini sağlar. Tüm bunları yapmak için, doğal olarak bir kahve makinesine ihtiyaç duyabilirsiniz.

Filtre Kahvenin Faydaları Nelerdir?

Filtre kahvenin faydalarına gelirsek, içerdiği antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirebilir ve serbest radikallerle savaşabilir.

• Kalp hastalığı, sayısız kanser türü, nörolojik, metabolik, karaciğer bozuklukları ve daha genel olarak ölüm riskinin azaltılmasına katkısı bulunur.
• Kahvenin melanom, kalp hastalığı, tip 1 diyabet skleroz, tip 2 diyabet, karaciğer hastalığı, prostat kanseri, Alzheimer, sırt ağrısı riskini azalttığını bilinmektedir.
• Filtrelenmiş kahve, egzersiz sırasında zihinsel odaklanmayı, iyileştirmeyi ve performansı keskinleştirebilir.
• Filtrelenmemiş kahve, kan kolesterolünü yükselten maddeler içerir. Bir filtre kullanmak onları ortadan kaldırır ve kalp krizi ve erken ölüm olasılığını azaltır.
• Kafein, mide ve safra salgıları üzerinde uyarıcı bir etkiye sahiptir, yani midede mide suyu üretimini ve safra kesesi tarafından safra üretimini uyarır. Böylece midenin sindirim kapasiteleri hem zaman hem de kalite olarak artar.

Filtre Kahve Zayıflatır Mı?

Kahve kilo vermeyi teşvik eder. Sadece fiziksel egzersizle birlikte yeterli bir beslenmeyi teşvik edebilir.

• Her halükarda kafein, yiyeceklerle verilen enerjinin vücuda dağılımını arttırır, böylece enerji yağ şeklinde elde edilemez, böylece vücut ağırlığını kontrol etmeye yardımcı olur.
• Ancak tüm bunlar, kahve acı içilirse daha etkilidir. Şekerin eklenmesiyle, vücudun daha sonra atması gereken ek kaloriler daha baştan eklenir. Aslında, acı bir kahve yaklaşık 2 kalori içerir ve bir poşet şeker ilavesiyle yaklaşık 30 kalori içerir.
• Kafein anorektik etkisi sayesinde iştah hissini azaltır.
• Kahve, kilo vermeyi teşvik edebilen kafein sayesinde kilo vermenize yardımcı olur.
• Bazal metabolizmayı artırabilen ve uyarabilen hormonlar olan katekolamin salınımı yoluyla bunu başarır.

Tabii ki, kahve tek başına yeterli değildir, bu yüzden kilo vermek istiyorsanız, düşük kalorili bir diyet izlemeniz ve kalori açığı oluşturmak için düzenli olarak egzersiz yapmanız gerekir.

Filtre Kahve Nasıl Yapılır?

Filtre kahve, demleme veya süzme yoluyla elde edilen kahvenin alternatif bir ekstraksiyon yöntemidir.

Kahve süzme ekstraksiyonu, çekilmiş kahvenin üzerine yavaşça sıcak su dökülmesini, içeceğin kağıt, kumaş, metal vb.’den yapılabilen bir filtre aracılığıyla alttaki bir sürahi içinde toplanmasından oluşur. Süzme tekniği kullanarak, sıcak su, kahve bileşenlerini çıkarmak için yalnızca yerçekimi kuvvetini kullanır.

Kahve infüzyonu ise, bir kaba sıcak su dökülerek ve öğütülmüş kahvenin birkaç dakika suda bırakılmasıyla elde edilir. İstenilen demleme süresinden sonra sıvı, öğütülmüş kahveden bir filtre yardımıyla ayrılarak içecek elde edilir.

Filtre kahvenin ekstraksiyonundaki ana değişkenler şunlardır:

• Su türü
• Su sıcaklığı
• Kahve öğütme
• Ekstraksiyon süresi

Tüm bu unsurlar birbirini tamamlar ve kahvenin çıkarılmasında çok önemli bir rol oynar. Bu değişkenlerden birini bile değiştirmek, fincandaki filtre kahvenizin nihai sonucunu tamamen değiştirebilir.

Filtre Kahvenin Zararları Nelerdir?

Yüksek kolesterol seviyeleri, iskemik kalp hastalığından muzdarip olma riskinin artmasına neden olur.

• Filtrelenmemiş kahve kardiyovasküler faktörlerden ölümleri daha da artırdığı için özellikle yaşlı kişiler için zararlıdır.
• Mide ekşimesi, sinirlilik ve uykusuzluk gibi sağlığınız üzerinde olumsuz etkileri olabileceğinden, herhangi bir tür kahve tüketimini kötüye kullanmamanız önemlidir.
• Faydalarından yararlanmak için orta derecede tüketin.

Kalp rahatsızlığınız varsa, bu içeceği günlük diyetinize eklemeden önce diyetisyene danışın.

Filtre Kahve Tüketimi Nasıl Olmalıdır?

Düzenli filtre kahve içicisi, her gün karşılayabileceğimiz tolere edilebilir fincan sayısına karar verme ikilemiyle karşı karşıya kalabilir.

• Sürekli dikkatin iyileştirilmesi, kalp hastalıklarının ve bazı tümörlerin önlenmesi, hem de olası yan etkiler, artan stres uykusuzluk gibi bazı sorunlar göz önünde bulundurulduğunda tüketimi sınırlamak gerekir. Özellikle uygun tüketimi tavsiyesi günlük olarak 300-400 mg geçmemesidir.

Sık Sorulan Sorular