Mayonez, çoğu kişinin severek tükettiği, lezzetli bir sos olarak bilinir. Ancak, beslenme açısından değerlendirildiğinde, mayonezin kalori içeriği ve sağlık üzerindeki etkileri önemlidir. Bu yazımızda, mayonezin kalori miktarı ve mayonezin faydaları gibi konuları detaylı bir şekilde ele alacağız. Mayonezin gizli güzelliklerini ve sağlık potansiyelini keşfetmeye hazır mısınız?
Öyleyse, okumaya devam edin ve beslenme düzeninizde doğru tercihleri yapmanıza yardımcı olacak bilgileri öğrenin! 🥚🥗
Mayonezin Faydaları Nelerdir?
- Yağ azaltmak için mayonez önerilebilir
Mayonez, vücut yağını azaltmak için birçok beslenme uzmanı tarafından tavsiye edilir. Yüksek yağdan muzdarip veya düşük yağlı ve düşük kalorili diyet yapan kişiler, yemeklerinde mayonez şiddetle tavsiye edilir. - Daha İyi Kalp Sağlığınız İçin
Mayonez E vitamini içerir. Bu, felçleri önlemek için çok önemli bir unsurdur. Ek olarak, mayonezde beklenmedik kalp krizlerini önlemek ve kalbi sağlıklı tutmak için çok etkili olan omega-3 vardır. - Besinlerin emiliminde daha iyi
A, D, K ve E vitaminleri gibi birçok mineral ve vitamin yağda çözünür. Bu, bunların tüketilmesi için yağ gerektirdiği anlamına gelir ve aralarındaki her iyiliği aldığınızdan emin olun. Mayonezde hem E vitamini hem de iyi yağdan oluşan mayonezi ölçülü olarak yerseniz, tüm bu belirtilen besin maddelerini mayonezde bir arada almanıza yardımcı olacaktır. - Kolesterolü Düşürür
Mayonez, gerekli vitamin ve minerallerin her eksikliğini emmeye yardımcı olur. Mayonez, içerdiği sağlıklı yağlar sayesinde kolesterolü düşürmenize yardımcı olur.
Mayonezin Zararları Nelerdir?
- Şeker Hastaları İçin Zararlı
Şeker hastasıysanız mayonez zararlıdır. Bir porsiyon mayonez veya sosla doldurulmuş bir burger sadece şeker seviyenizi artırarak kendinizi zayıf ve uyuşuk hissetmenize neden olur. - İshale İyi Gelmez
İshalden iyileşirken doğada yağlı olan gıdalardan uzak durmak en iyisidir. Mayonezin sağlığınız için kötü olmasının nedeni, çok fazla yağ içermesi ve midenizin sıkışmasına izin vermemesidir. - Gastrit İçin Çok Zararlı
Gastritiniz varsa mayonez içeren gıdalardan uzak durmak en iyisidir. Mayonezde sodyum bulunmasının nedeni midenizin astarlanması için iyi değildir. Kalp yanmasına ve diğer mide enfeksiyonlarına yol açacaktır. - Gut Hastalığı
Gut hastalığınız varsa, kızarmış yiyeceklerden uzak durmak en iyisidir. Mayonez içeren yiyecekler, yüksek sodyum içeriği nedeniyle sadece ayaktaki iltihabı artıracaktır. - Safra kesesi taşları
Mayonezin sağlığa etkileri, safra kesesi taşlarının neden olduğu ağrıyı artıracaktır. Mayoda bulunan içerikler de taşların çözülmesine yardımcı olmaz, bu nedenle bundan kaçınmak en iyisidir. - Hamilelik sırasında
Hamileyken, bebeğin yararına sadece belirli bir miktar kilo almanıza izin verilir. Mayonezin hamilelik sırasındaki sağlık tehlikesi, hamile kadının sağlık için iyi olmayan abur cuburları daha fazla istemesine neden olmasıdır. - Mide ülseri
Mide ülseriniz olduğunda mayonezden uzak durmak güvenlidir. Mayonezdeki yağ sadece ülserlerin iltihaplanmasında artışa neden olur. Mayonezin sağlığa etkilerinden biri de bu!
Mayonez Neye İyi Gelir?
- Saç Sağlığına İyi Gelir
Yapılan araştırmalara göre mayonezin saçları güçlendirmek ve sağlıklı tutmak için çok iyi olduğu ortaya çıktı. Ayrıca donuk veya dağınık saçları tedavi etmeye yardımcı olacaktır. Bazı insanlar saçları yumuşatmak ve ipeksi hale getirmek için saç kremi olarak mayonez kullanırlar. Mayonezin saç köklerine uygulanması saçı güçlendirecek, saçların parlak ve sağlıklı görünmesini sağlayacaktır. - Cilde İyi Gelir
Mayonezin bir başka sağlık yararı, çatlamış veya pürüzlü cildi tedavi etmeye yardımcı olabilmesidir. Mayonez çalışmasına göre güneş yanığı cildini tedavi etmeye bile yardımcı olabilir. Güneş yanığı olan cilde mayonez uygulamak cildi iyi bir şekilde yatıştırır. Mayonez ölü deri hücrelerinin uzaklaştırılmasında güvenilirdir ve çatlamış dudaklara, dirseğe ve ayrıca diğer pürüzlü cilde sürüldüğünde işe yarar. - Akciğerler Sağlığına İyi Gelir
Mayonez yemenin bir diğer faydası da akciğerleri sağlıklı tutmaktır. Akciğerlerin kanın C02’sini ortadan kaldırma işlevi nedeniyle çok önemli olduğunu zaten bildiğimiz için. Bununla ilgili olarak mayonez akciğer fonksiyonlarını çok iyi tutmaya yardımcı olacaktır. - Depresyona İyi Gelir
Bazı araştırmalara göre mayonezin besin değerlerinin depresyonu önlemeye çok iyi geldiği ortaya çıktı. İnsanların zihni taze tutmasına ve depresyonu uzak tutmasına yardımcı olacaktır. - Kolon İltihabına İyi Gelir
Araştırmaya göre mayonez yemenin kolon iltihabını azaltacağı ortaya çıktı. Zengin besinleri iltihabı azaltmak için düzgün çalışacaktır. Mayonezin kolon iltihabını çok iyi tedavi edebildiği etkili bir şekilde kanıtlanmıştır.
OKUMA ÖNERİSİ: Hamburger Kaç Kalori ve Hamburgerin Faydaları
Mayonez Tarifi
Mayonez Tarifi için Malzemeler
Mayonez tarifi için gerekli olan malzemeler şöyledir;
- 2 yumurta sarısı,
- Bir buçuk bardak su bardağı ayçiçek yağı,
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi ya da limon suyu
- 1 çay kaşığı hardal
- 1/2 çay kaşığı tuz,
- Bir tutam karabiber
Mayonez Nasıl Yapılır?
Mutfak robotunun kâsesine bitkisel bir yağ, bir yumurta, öğütülmüş hardal, karabiber ve tuz ekleyin. Malzemeleri birleşene ve soluk sarıya kadar yaklaşık 30 saniye çalıştırın. Kıvamı oldukça ince olmalıdır. Ardından, mutfak robotu çalışırken, ilave bir fincan yağı yavaşça ekleyin. Daha sonra mayonezi kavanoza alarak buzdolabında muhafaza edin.
OKUMA ÖNERİSİ: Patates Kızartması Kaç Kalori ve Faydaları
Mayonez Besin Değerleri | |
---|---|
İçindekiler | Değerleri |
Porsiyon Miktarı | 100 ml |
Kalori | 679 kcal |
Toplam Yağ | 75 gr. |
Sodyum | 635 mg |
Potasyum | 20 mg |
Karbonhidrat | 0.6 gr. |
Protein | 1 gr. |
Mayonez Vitamin Değerleri | |
---|---|
İçindekiler | Değerleri |
Porsiyon Miktarı | 100 ml |
Kalsiyum | 8 mg |
C Vitamini | 0 mg |
Demir | 0.2 mg |
B6 Vitamini | 0 mg |
Magnezyum | 1 mg |
Kobalamin | 0,1 µg |
Sık Sorulan Sorular
Mayonez Diyette Yenir Mi?
Mayonezin yağ oranının çok yüksek olduğu inkâr edilemez. Bu, onu ömür boyu yasaklamanız gerektiği anlamına gelmez. Çok küçük miktarlarda yenildiğinde sağlıklı bir diyetin parçası olabilir. Kalorileri kesmeye ve mayonez tutmaya çalışıyorsanız, piyasada birçok hafif ve azaltılmış yağ çeşidi mevcuttur.
Mayonez Kalorili Mi?
Yüksek yağlı bir yiyecek olan mayonezin genellikle sağlıksız olduğu düşünülür. Çoğunlukla yağlıdır ve sonuç olarak kalorisi yoğundur, bu nedenle porsiyon boyutlarına dikkat etmediğinizde kalori ve yağın hızla toplanması kolaydır. Bir kaşık mayonez yaklaşık 95 kaloridir.
Mayonez Kilo Aldırır Mı?
Mayonezin kalorisi yüksektir. Bu nedenle, tüketilen mayonez miktarını her zaman kontrol etmeniz önerilir. Özellikle kilo vermeye çalışıyorsanız mayonez bazlı lezzetler kilo verme çabalarınızı engelleyebilir aksine kilo almanıza neden olabilir.