Poğaça, kahvaltı sofralarından atıştırmalık molalara kadar pek çok anı tatlandıran, Türk mutfağının sevilen lezzetlerindendir. Ancak, poğaçanın sadece lezzetiyle değil, içeriğindeki besin değerleriyle de dikkat çekici özellikleri bulunmaktadır. Zengin içerikli malzemelerle hazırlanan poğaça, düşük kalorili yapısıyla da sağlık için bir alternatif sunar. Bu yazıda, poğaçanın kalori değerlerini ve sağlık üzerindeki olumlu etkilerini detaylı bir şekilde ele alacağız.
Poğaça Faydaları Nelerdir?
- İçermiş olduğu makro besin değerleri ve sahip olduğu kalori miktarı sayesinde insanlara yüksek miktarda enerji sağlar.
- İçerisinde bulunan besinlerin çok fazla alerjenik özelliği bulunmadığından insan vücudunda oluşabilecek alerjilere karşı olumlu etkiler gösterir.
- İçermiş olduğu yüksek besin değerleri ve içerisinde bulunan vitamin ve mineraller insan bedenindeki hormon seviyesini düzenlenmesine faydalı durumlar sağlar.
- İçerisinde bulundurmuş olduğu mineral ve vitaminler sayesinde sayesinde idrar söktürücü özelliklere sahiptir ve böbreklerin daha iyi çalışmasına yardımcı olacak etkiler sağlar.
- Poğaçanın içerisinde bulunan mineral ve lifler hazmı kolaylaştırıcı etkiye sahiptir.
- İçermiş olduğu vitamin ve mineraller sayesinde kan şekeri seviyesinin düşürülmesine yardımcı olur.
Diyet Poğaça Nasıl Yapılır?
Poğaça Sağlığa Zararlı Mı?
- Poğaçanın içerdiği karbonhidrat ve yapımında kullanılan yağ küçük çocuklarda hiperaktivite ve dikkat eksikliği rahatsızlığını tetikler.
- İçermiş olduğu margarin yağı yüzünden insanlarda yüksek kolesterol oluşumuna neden olur.
- Özellikle yeni pişmiş sıcak poğaça tüketimi insan midesini olumsuz şekilde etkiler. Mide de yanma ve ağrı oluşmasına neden olur.
- Düzenli olarak poğaça tüketmek insanların çok sağlıksız ve hızlı bir şekilde kilo almasına zemin hazırlar. Poğaça tüketimiyle vücuda yoğun bir şekilde yağ alınmış olur. Dolayısıyla alınan kiloların verilmesi zordur.
- Pastane ya da fırından alınan poğaçalarda yağ ihtiyacının karşılanması için genellikle margarin kullanılmaktadır. Poğaça yapımında kullanılan margarin insanların kalp ve damar rahatsızlıkları yaşamalarına sebep olabilir.
1 Adet Poğaça Kaç Kalori?
Özellikle hamur işi seven insanların çok sevdiği bir besindir. Poğaçanın yapımında un, süt, yumurta ve yağ bulunmaktadır. Özellikle sabah kahvaltılarının kurtarıcısı olarak gördüğümüz poğaça içerdiği besinler dolayısıyla oldukça fazla karbonhidrat içermektedir. Ortalama olarak bir küçük boy poğaçada (45 gr) 180 kalori, orta boy poğaçada (60 gr) 225 kalori ve bir büyük boy poğaçada (90 gr) 360 kalori bulunmaktadır.
Poğaça Besin Değerleri | |
|---|---|
| İçindekiler | Değerleri |
| Porsiyon Miktarı | 100 gr |
| Kalori | 391 kcal |
| Toplam Yağ | 26.1 gr. |
| Potasyum | 110 mg |
| Karbonhidrat | 30.6 gr. |
| Kolesterol | 61.4 gr. |
| Protein | 8.7 gr. |
Poğaça Vitamin Değerleri | |
|---|---|
| İçindekiler | Değerleri |
| Porsiyon Miktarı | 100 gr |
| Kalsiyum | 109 mg |
| Demir | 0.9 mg |
| A Vitamini | 196.5 mg |
| C Vitamini | 0.3 mg |
Sık Sorulan Sorular
Ev Poğaçası Sağlıklı Mı?
Ev poğaçası tüketmek pastaneden ya da fırından alınıp tüketilen poğaçalardan daha sağlıklıdır. Dışarıdan alınan poğaçaların içerisinde bulunan margarin insan sağlığı açısından tehlikeli bir besin türüdür. Ev yapımı poğaçalarda kullanılan doğal ve sağlıklı yağlar bu zararın oluşumunu engeller. Buna ek olarak ev ortamında yapılanlar pastane ya da fırınlarda yapılan poğaçalardan daha hijyeniktir.
1 Poğaça Kaç Dilim Ekmek?
Bir tam ekmeğin yaklaşık olarak içermiş kalori değeri 265 kalori değerindedir. Bir adet poğaçanın içermiş olduğu kalori değeri ise yaklaşık olarak 360 kalori değeri kadardır. Bu bilgiler göz önünde bulundurulduğunda 1 adet poğaça yaklaşık olarak 1.5 ekmek yerine geçmektedir. Yani bir solukta bitirebildiğimiz küçük gözüken poğaça aslında 1 tam ekmekten çok daha fazla kalori içermektedir.
Poğaça Yemek Kilo Aldırır Mı?
İçeriği itibariyle yüksek miktarda karbonhidrat içeren bir besin türüdür. Özellikle yapımında kullanılan margarin yağı insan vücudunda hızlı ve sağlıksız kilo alımına zemin hazırlar. Hamur işi olması da onu kilo aldırıcı besinler arasında konumlandırır. Düzenli olarak tüketilen poğaçanın hızlı kilo aldırmasının yanı sıra içerisinde bulunan margarin dolayısıyla vücuda alınan yağlarlar birlikte alınan kilonun verilmesi oldukça zordur.
Poğaça Yiyince Mide Neden Yanar?
Poğaçanın içermiş olduğu gluten ve yağ maddeleri mide yanmasına yol açabilir. Bunun yanı sıra poğaçanın hamurunda bulunan maya da mide yanmasına neden olmaktadır. Bu mide yanması kişiden kişiye değişiklik gösterebilir. Reflüsü olan kişilerin mideleri daha hassas olduğundan daha çabuk etkilenirler. Özellikle sabah erken saatlerde tüketilen sıcak poğaça insanların midesindeki yanma hissini daha çok arttırır.
Diyette Poğaça Yenir Mi?
Diyet yapan insanların diyetleri sırasında yemesi önerilmez. Çünkü poğaça bir hamur işidir. İçerinde bulunan yağ ve un kilo aldırıcı özelliğe sahiplerdir. Dolayısıyla yüksek miktarda karbonhidrat içermektedir ve bu da kişinin bünyesine yüksek miktarda karbonhidrat girişi anlamına gelmektedir. Kısacası diyette olan kişilerin poğaçayı tüketmemesi eğer tüketiyorlarsa da dikkatli tüketmeleri gerekmektedir.
