Diyet dondurma, tatlıdan vazgeçmeden sağlıklı beslenmek isteyenlerin gözdesidir. Geleneksel dondurmalara kıyasla daha az kalori, şeker ve yağ içeren bu dondurma çeşidi, aynı zamanda yüksek protein ve lif içeriğiyle de dikkat çeker. Diyet dondurma, farklı meyveler veya düşük kalorili tatlandırıcılarla tatlandırılabilir, böylece serin ve hafif bir tatlı seçeneği sunar. Diyet dondurmanın sağlıklı beslenmedeki rolünü ve neden diyet yapanlar için ideal bir alternatif olduğunu ele alacağız.
Diyetteyken de dondurma tüketmenizi mümkün kılacak evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz kilo vermenize de destek olacak bir dondurma yapabilirsiniz.
Diyete Uygun Dondurmalar Nasıl Yapılır?
Yaz aylarının gelmesiyle birlikte mevsimin en çok tercih edilen vazgeçilmez tatlısı dondurmalar, artık diyet programlarının da en lezzetli menüsü. Normal dondurma kalori olarak yüksek olduğu için haftada bir ya da iki kez küçük porsiyonlar olarak diyet programlarında önerilmektedir. Çok sık tüketmemekle birlikte taze süt ve yoğurt kullanılarak, doğal meyvelerle tatlandırıp kendi hazırlayacağımız diyet dondurmalar porsiyonlarımızı daha tatmin edici ölçülere taşıyabilir.
Hazırlaması çok kolay ve eğlenceli olmakla birlikte kalorisi yüksek paket dondurmalardan daha sağlıklı ve faydalı kilo aldırmayan lezzetli, masum bir atıştırmalık olarak tatlı ihtiyacımızı karşılayabiliriz. Ayrıca kendi hazırlamış olduğumuz diyet dondurmalar içerikleri açısından kalsiyum, protein, antioksidan, vitamin bakımından çok zenginleştirilmiş doğal tatlılardır. Özellikle yaz aylarında hem serinleten hem de iştahınızı kesecek diyet programınızın vazgeçilmezi olacak dondurmaları damak zevkinize göre hazırlamak da sizin elinizde.
Yapımı çok kolay ve pratik bir tarif; 1 kase yoğurt, tatlandırıcı olarak 1 yemek kaşığı bal tercihen toz tatlandırıcı kullanılabilir, isteğe göre vanilya eklenebilir. Limonlu olmasını istiyorsanız yoğurtlu karışıma bir limon kabuğunu rendeleyip yarım limon suyuyla tarifimizi tamamlıyoruz. Dilediğiniz meyve çeşitleriyle küp ya da püre halinde tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Diyet dondurmamızı hazırlarken çok çeşitli meyveleri muz, çilek, ahududu, vişne gibi rondo ile parçalayıp yoğurtlu karışıma ekleyip kuruyemişlerle daha da zenginleştirmekte sizin tercihinize kalmış. Afiyet olsun.
Diyet Dondurma Tarifi
Malzemeler
- 1 kase suyu alınmış light yoğurt
- 1 su bardağı karadut
- 1 adet hurma
- 1 yemek kaşığı fındık
Hazırlanışı
Hurmayı sıcak suyun içerisinde bekleterek iyice yumuşamasını sağlıyoruz. Karadutları robota koyup pürüzsüz hale gelene kadar bekletiyoruz. Karadutu taze veya dondurulmuş olarak kullanabilirsiniz. Fındıkları da aynı şekilde robotta iyice parçalıyoruz. Sudan çıkarılan hurmayı bıçak yardımıyla küçük parçalara bölüyoruz. Yoğurt, çekilmiş fındık, hurma ve karadutu bir kaba alıp iyice karıştırıyoruz. Uygun dondurma kalıplarına veya kaselere bölerek dondurucuda 4-5 saat bekletiyoruz. Dondurmayı servis ederken sunumda farklılıklar yaratabilirsiniz. Özellikle diyet döneminde gözünüzün ve ruhunuzun doymasını sağlayacaktır.
Diyet Dondurmanın Özellikleri Nelerdir?
Diyet dondurma hazırlarken kullanılan yoğurt ile kaslarınızı ve kemiklerinizi besleyerek aynı zamanda yağ yakmayı hızlandırabilirsiniz.
- Protein ihtiyacınıza destek olabilirsiniz.
- Kullandığınız meyveler ile tatlı ihtiyacınızı doğal şekerden karşılayabilirsiniz.
- İçerisine koyacağınız malzemeler ile dondurmanızı çeşitlendirip renklendirmeniz mümkündür.
- Farklı meyvelerin yanında yeşil çay, chia tohumu veya kinoa gibi zayıflama sürecinde destek olan bazı besinlerin tüketimini bu sayede arttırabilirsiniz.
- Yoğurdun suyunu süzmek veya süzme yoğurt kullanmak dondurmanın kıvamı açısından oldukça önemlidir. Suyunu ne kadar iyi süzerseniz kıvam alması o kadar kolay olacaktır.
- Hurma yerine çeşitli kuru meyveler kullanılabilir. Bunları kullanmanız bağırsak sağlığınız açısından da oldukça yararlıdır. Kuru erik, kuru yaban mersini, kuru kayısı tercih edilebilir.
Hazırlanan dondurmaların büyüklüğünü kendiniz ayarlamalısınız. Ancak ideal ölçü 2 kibrit kutusu büyüklüğündeki bir dondurmadır.
OKUMA ÖNERİSİ: Diyet Sütlü Tatlı Tarifleri
Diyet Dondurma Kaç Kaloridir?
Evde diyet dondurmaları hazırlayabilir ya da satın alabilirsiniz. İkisi içinde çok farklı tarifler ve kaloriyi azaltacak farklı yöntemler bulabilirsiniz. Tarifler ve dondurmanın miktarı değiştikçe kalorisi de değişecektir. Farklı tariflere göre kalori değerlerini aşağıda bulabilirsiniz:
- Az yağlı krema, şekersiz tatlandırıcı ve meyvelerle yapılan 160 gramlık bir diyet dondurma ortalama 101 kaloridir.
- Az yağlı sütle hazırlanmış 100 gram diyet dondurma 86 kaloridir.
- 111 gram yoğurtlu diyet dondurma 105 kaloridir.
- Muz, fıstık ezmesi, kakao ve Hindistan cevizi yağı ile yapılan diyet dondurmanın bir porsiyonu 185 kaloridir.
- Muz, çilek, vanilya ve Hindistan cevizi yağı ile hazırlanmış diyet dondurmanın bir porsiyonu 160 kaloridir.
Şeker ve yağ oranı yüksek diğer dondurmalar yukarıdaki örnek tariflerden çok daha fazla kalori içerir. Üstelik bu kalorinin besin değeri çok düşüktür. Protein, vitamin ve mineraller açısından zengin olmadıkları halde yüksek kaloriye sahiptirler. Fakat diyet dondurmalar hem besleyiciliği yüksek hem kalorisi düşük alternatiflerdir.
2 top diyet dondurma sizin için lezzetli ve sağlıklı bir ara öğün oluşturur. Diyet yaparken sevdiğiniz tatlardan uzak kalmamanızı sağlar. Bu da yeni beslenme düzenini daha uzun süre sürdürmenize yardımcı olur. Kilo verme sürecinde çoğunlukla tatlılar özlenir. Sevdiğiniz tattan ödün vermeden kilo verebilmek birkaç pratik tarifle mümkün olur. Birçok insan evde yapılan pratik dondurma tariflerini hazır dondurmalardan daha çok sever.
Diyet Dondurma Nasıl Tüketilmelidir?
Bu tarif ile hazırlanan dondurma toplam 250 kaloridir. Ortalama olarak 5 porsiyon çıkmaktadır. Yani bir porsiyonla alacağınız kalori 50 kaloridir.
Bir ara öğünde tercih edeceğiniz bir porsiyon dondurma oldukça hafif, pratik ve sağlıklı olacaktır. Vücudunuz ve zayıflama süreciniz için de destek olacak bir tatlıdır.
Sık Sorulan Sorular
Diyet Yaparken Dondurma Yenir Mi?
Diyet yaparken dondurmayı reddetmek, sahip olmadığımız türden bir iradeyi gerektirir, aslında diyet dostu olan birçok tarif var. İster düşük kalorili, ister sütsüz, ister düşük şekerli olarak dondurma tüketebilir, diyette dondurma önerilerini değerlendirebilirsiniz. Bunu sık sık yapmadığınız ve çikolataya ağırlık vermediğiniz sürece kilonuzda belirgin bir artış yaşanmaz. Özellikle meyve ağırlıklı ve meyve şekeri katkılı dondurmalar tüketmek 100 gr için size 370 kalori kazandırır.
Sağlıklı Fit Ev Dondurması Nasıl Yapılır?
Diyette dondurma için tüm malzemeleri blender veya mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Daha yoğun bir yapı elde etmek için hemen servis edebilir veya 30 dakika buzlukta bekletebilirsiniz. Mango muz elma portakal çilek gibi meyveler diyet lifleriyle doludur, düşük kalorili, ferahlatıcıdır. Bu nedenle sizi bir süre tok ve taze tutacaktır.