Kendine özgü dokusu ve lezzetiyle sofralarımızın vazgeçilmezi olan lavaş, sadece bir yemek tabağının değil, bir kültürün ve yaşam tarzının da temsilcisi. Ancak, bu ince ve esnek ekmek dilimi sadece damak tadımızı şenlendirmekle kalmıyor, aynı zamanda sağlığımız için de pek çok fayda sunuyor. Geleneksel Türk mutfağının incisi olan lavaşın besin değerleri ve sağlık üzerindeki etkileri, sadece bir yudumda değil, her dilimde keşfedilmeyi bekliyor.
Lavaş Besin Değerleri | |
|---|---|
| İçindekiler | Değerleri |
| Porsiyon Miktarı | 100 gr |
| Kalori | 284 kcal |
| Toplam Yağ | 2.23 gr. |
| Sodyum | 582 mg |
| Potasyum | 135 mg |
| Karbonhidrat | 57.51 gr. |
| Protein | 7 gr. |
Lavaş Vitamin Değerleri | |
|---|---|
| İçindekiler | Değerleri |
| Porsiyon Miktarı | 100 gr |
| A Vitamini | 0 mg |
| Kalsiyum | 57 mg |
| Demir | 1.07 mg |
| C Vitamini | 0 mg |
Lavaş Kilo Aldırır Mı?
- Ekmek, pirincin yerine kullanılır çünkü bu gıda aynı zamanda enerji üretebilen karbonhidratlar da içerir.
- Ancak sağlıklı ekmek, fazla yağ içermeyen, aynı zamanda doğal ve sağlıklı malzemelerden yapılan ekmektir.
- Tavsiye edilen sağlıklı ekmeklerden biri de lavaş ekmeğidir.
- Bu ekmek un, su ve tuzdan yapılır.
- İçerisinde kalori, karbonhidratlar, Yağ, Protein gibi besinler bulunmaktadır.
- Elbette bu ekmek sizin için bir enerji kaynağı olabilir. Çünkü bu ekmek undan elde edilen karbonhidratları içermektedir.
- Karbonhidratlar sayesinde vücut bir günde aktivitelerini gerçekleştirmek için yeterli enerjiyi üretebilir.
- Fakat her besinde olduğu gibi lavaş ekmeğini de çok fazla tüketmek kilo alımına yol açabilir. Bu yüzden ölçülü bir şekilde tüketmek oldukça önemlidir.
Lavaş Mı Kalorili Ekmek Mi?
- Lavaş, diyet yapanlar için de önerilir. Ancak diyet lavaş olması daha faydalı olacaktır.
- Lavaş ekmek az yağ içerdiğinden vücudunuzu şişmanlatmaz. Genel olarak ekmeğin aksine, çok fazla yağ ve ayrıca ağırlığı önemli ölçüde artırabilen şeker içerir.
- Kas büyümesi sırasında kaslar, protein olan temel besin maddelerine ihtiyaç duyar. Proteinin güçlü kas oluşumunda rolü vardır ve aynı zamanda sağlıklıdır. Yüksek protein içeren gıdalardan biri de lavaş ekmeğidir.
- Lavaş ekmeği karbonhidratlara kıyasla daha uzun bir tokluğa da yol açabilir. Bu şekilde, aktivitelerinizi açlığa katlanmak zorunda kalmadan yaşayabilirsiniz.
- Lavaş ekmeği, sindirim sistemini çalıştırmaya yardımcı olabilecek yağ içerir. Kabızlığı önlemek için de harikadır.
- Bu yüzden lavaş ekmeği normal ekmeğe göre çok daha fazla olumlu avantaja sahiptir.
Tam Buğday Lavaş Kilo Aldırır Mı?
Elbette bu ekmek sizin için bir enerji kaynağı olabilir. Çünkü bu ekmek undan elde edilen karbonhidratları içermektedir. Karbonhidratlar sayesinde vücut bir günde aktivitelerini gerçekleştirmek için yeterli enerjiyi üretebilir.
- İyi bir sindirim sistemi, düzgün bir sindirim sistemidir. Sindirim sisteminin sorunsuz çalışması için lif oranı yüksek ve yağ içeren besinler alınır. Bunlardan biri de tam Buğday lavaştır.
- Bu ekmeği yerseniz, dolaylı olarak vücut hücrelerini de korursunuz. Bu ekmekteki protein içeriği vücut hücreleri için bir alım olabilir. Ek olarak, proteinler ayrıca ölü hücrelerin değiştirilmesine de yardımcı olur. Böylece vücut hücrelerinin sağlığı korunacaktır.
- Lavaş ekmeğinin son faydası ise depresyonu azaltmasıdır. Depresyon veya aşırı stres sağlık için iyi değildir çünkü diğer daha ciddi hastalıklara yol açabilir.
Sık Sorulan Sorular
Lavaş Nasıl Yapılır?
Buğday unu ve sudan yapılan basit bir hamur yoğrulur ve toplar haline getirilir, daha sonra ince tabakalar halinde yuvarlanır ve daha sonra geleneksel bir konik kil fırının duvarına tokatlanan özel bir oval yastık üzerine gerilir. Otuz saniye ila bir dakika sonra pişmiş ekmek fırın duvarından çekilir. Yapımı oldukça basittir ve çok lezzetlidir.
Lavaş Diyette Yenir Mi?
Lavaş ekmeği normal ekmeğe göre çok daha fazla besin içeriğine sahiptir. Diyetin amacı sağlıklı ve dengeli beslenmektir. Bu yüzden lavaş ekmeği diyet yapanlar için normal ekmeğe göre daha avantajlı ve doğru bir seçim olacaktır. Çok fazla tüketilmediği sürece ve kalori alımına dikkat edilerek günlük alınması gereken kalorinin üzerine çıkılmadığı sürece doğru miktarlarda yenebilir.
Lavaş Kaç Kalori?
Lavaş Ekmeği (0,5 lavaş) 24 gr toplam karbonhidrat, 23 gr net karbonhidrat, 0,5 gr yağ, 4 gr protein ve 120 kalori içerir. Ayrıca içerisinde Monounsat, Poliunsat,, Doymuş yağ ve Kolesterol bulunur. Oldukça zengin bir besin içeriğine sahiptir ve tat olarak da çok lezzetlidir. Bu yüzden gönül rahatlığı ile tüketilebilecek bir besindir.
Kaynak: https://www.diyetkolik.com/kac-kalori/lavas-ekmegi
