Muz, tropikal yağmur ormanlarının yakınında yetişen bir meyvedir. Meyve, yaprak, “sahte sap”, gövde, çiçekler ve kökler dahil bitkinin tüm kısımları ilaç olarak kullanılabilir. Kuzey Amerika’da mevcut muzların çoğu belirli bir çeşittendir. Bununla birlikte, dünya çapında birçok çeşidi mevcuttur. Muz binlerce yıldır ekin olarak yetiştirilmektedir.
Muz Besin Değerleri | |
|---|---|
| İçindekiler | Değerleri |
| Porsiyon Miktarı | 100 gr |
| Kalori | 88 kcal |
| Toplam Yağ | 0.3 gr. |
| Sodyum | 1 mg |
| Potasyum | 358 mg |
| Karbonhidrat | 23gr. |
| Protein | 1.1gr. |
Muz Vitamin Değerleri | |
|---|---|
| İçindekiler | Değerleri |
| Porsiyon Miktarı | 100 gr |
| Kalsiyum | 5 mg |
| C Vitamini | 8.7 mg |
| Demir | 0.3 mg |
| B6 Vitamini | 0.4 mg |
| Magnezyum | 27 mg |
| Kobalamin | 0 µg |
Muzun Faydaları Nelerdir?
Muz, dünya çapında en popüler meyvelerden biridir. Sağlık üzerinde koruyucu bir etkisi olabilecek temel besinleri içerirler.
- Muzlar kalbiniz için faydalı besinlerdir. Muzun yüksek potasyum ve düşük sodyum içeriği, kardiyovasküler sisteminizi yüksek tansiyona karşı korumaya yardımcı olabilir.
- Muz, depresyonun üstesinden gelmede yardımcı olabilir. İçerdiği yüksek miktardaki triptofan sayesinde vücudun mutluluk seviyesini yükselten beyin nörotransmitteri olan serotoninin salgılanmasına yardımcı olur.
- Ayrıca, B6 vitamini iyi uyumanıza yardımcı olabilir ve magnezyum kasları gevşetmeye yardımcı olur. Ek olarak, muzdaki triptofanın uyku indükleyici özelliği vardır.
- Muz lif bakımından zengindir, bu da sindirim siteminizi düzenli tutmanıza yardımcı olabilir. Bir muz günlük lif ihtiyacının yaklaşık yüzde 10’unu sağlayabilir.
- A vitamini göz çevresindeki zarları koruyan ve proteinlerde kornealarınıza ışık getiren bir element olan bileşikler içerir. Diğer meyveler gibi, muzlar da bulunan yüksek miktardaki A vitamini göz sağlığı açısından yardımcı olabilir.
- Muzlar kalsiyum içermezler, ancak yine de kemikleri güçlü tutmaya yardımcı olurlar. Muzlar bol miktarda fruktooligosakkarit içerir. Bunlar sindirim dostu probiyotikleri teşvik eden ve vücudun kalsiyum emilimini artıran sindirimsiz karbonhidratlardır.
- Muz, yüksek antioksidan fenolik bileşik seviyeleri nedeniyle böbrek kanserini önlemede yardımcı olabilir.
Muzun faydaları yanı sıra bir o kadar da lezzetli olması, sık sık tercih edilmesini sağlamaktadır.
Muzun Kabuğunun Faydaları Nelerdir?
- Depresyondan kurtulmada rol oynar. Muzdaki yüksek triptofan seviyeleri, muz kabuğundaki B6 ile birleştiğinde, depresyon ve diğer duygudurum bozukluklarının bazı semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir.
- Sindirim sağlığına ciddi katkı sağlar.
- Daha iyi görmenizi sağlar. İçerdiği A vitamini sayesinde göz sağlığına etki eder.
- Kanser riskini azaltabilir. Muz kabuğunun faydaları arasında özellikle yeşil, olgunlaşmamış kabuklar ile antioksidan seviyenizi artırmak ve kanser riskinizi azaltmanıza yardımcı olmak da bulunmaktadır.
Muz Nasıl Tüketilmelidir?
Besleyici, lezzetli ve çok faydalıdırlar. Muzlar inanılmaz derecede sağlıklı olmakla kalmaz, aynı zamanda en uygun atıştırmalık yiyeceklerden de biridir. Muz, yoğurt, tahıl ve smoothie’lere birlikte tüketilebilir. Hatta pasta yaparken şeker yerine kullanılabilir.
Ayrıca, muzlar, kalın koruyucu kabukları nedeniyle nadiren böcek ilacı veya koruyucu içerir. Bu özelliği sayesinde manav ve marketlerden alacağınız muzları direk tüketebilirsiniz.
Beslenmenizi, her yiyecekte olduğu gibi muzun da ne zaman, kaç adet tüketmeniz gerektiğini düşünerek planlamanızda fayda var. Birçok gereksiz atıştırmalık yemek yerine, sağlıklı bir seçenek olabilirler.
OKUMA ÖNERİSİ: Tok Tutan Besinler
Muz Hangi Hastalıklara İyi Gelir?
Potasyum, B6, C Vitamini, Magnezyum gibi birçok sağlığa faydalı besin değeri içerir.
- Kan şekeri seviyesini düzenler.
- Sindirim sağlığına katkı sağlar.
- Kilo vermenizde size yardımcı olur.
- Kalp sağlığını destekleyebilir.
- Güçlü antioksidanlar içerir.
- Lifli yapısı sayesinde daha tok hissetmenize neden olur.
- Olgunlaşmamış muz insülin duyarlılığını artırabilir.
- Böbrek sağlığına katkı sağlayabilir.
- Bulundurduğu mineraller sebebiyle egzersiz sırasında sizlere yardımcı olur.
Sonuç olarak, muzun sağlık üzerindeki olumlu etkileri saymakla bitmez. Günlük beslenme rutini içerisinde muz tüketmek, sağlıklı bir yaşamın önemli bir parçası olabilir.
Muzun Zararları Nelerdir?
Muzun zararları ve yan etkileri nadirdir ancak her şey gibi çok fazla tüketildiği zaman muzun da bazı kötü sonuçları olabilir. Bunlar;
- Şişkinlik
- Gaz
- Kramp
- Daha yumuşak dışkı
- Mide bulantısı
- Kusma
- Kilo almaya sebep olabilir.
- Kan şekeriniz yükselebilir.
- Hiperkalemi geliştirebilirsiniz.
- Diş çürüklerine yol açabilir.
- Kabızlık yapabilir.
- Migrene sebep olabilir.
- Alerji
Bu nedenle fazla tüketiminden kaçınmakta yarar vardır.
Tahin helvası kaç kalori ve tahin helvasının faydaları merak ediliyorsa, hem tatlı krizlerine çözüm hem de sağlığa katkı sunan bu geleneksel lezzetin bilinmeyen yönlerini öğrenmeye hazır olun. Kalorisi yüksek gibi görünse de, içerdiği besin değerleriyle şaşırtabilir! Yazının tamamını mutlaka okuyun. 🍯💪
Sık Sorulan Sorular
Muz Kilo Verdirir Mi?
Muz, iyi derecede tok tutarlar ve kolayca sindirilebilirler. Muz, yüksek lif içeriği ve düşük kalorileri nedeniyle özellikle spor yapanlar ve sağlıklı yaşam bilincine sahip insanlar tarafından tercih edilir. Aynı zamanda iyi bir karbonhidrat kaynağıdır. Muzlar, egzersiz sırasında hareketlerinizi tamamlamaya yardımcı olmak için gereken enerjiyi verir. Bu yüzden muz, en azından kilo verme ve zindelik söz konusu olduğunda iyi bir yardımcı besindir. Gün içerisinde gerekli enerjiyi sağlamak için muzları sık sık kahvaltılarınıza ekleyebilirsiniz.
Her Gün Muz Yenir Mi?
Teoride, aşırı kalori tüketmediğiniz, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu diğer gıdaları ve besinleri değiştirmediğiniz veya sağlığınıza başka şekillerde zarar vermediğiniz sürece istediğiniz kadar muz yiyebilirsiniz. Bu yüzden her gün muz yemekte sakınca yoktur. Bununla birlikte, günde bir ila iki muz, çoğu sağlıklı insan için muhtemelen en iyi tüketim yöntemi olarak kabul edilecektir.
Muzun Zararı Var Mı?
Muz bilinen ciddi zararlara sebep olabilecek ve sık karşılaşılan yan etkileri olan bir besin değildir ancak her besin gibi muz da çok fazla tüketildiği zaman bazı kötü sonuçlara sebep olabilir. Bu zararlar daha çok bizim tercihlerimizden kaynaklanmaktadır. Bu yüzden eğer herhangi bir alerjiniz ya da özel durumunuz yoksa normal miktarda muz tüketmenizde hiçbir sakınca yoktur.
Muz Sakinleştirir Mi?
MIND tarafından depresyondan mustarip insanlar arasında yapılan yakın tarihli bir araştırmaya göre, çoğu kişi bir muz yedikten sonra kendini çok daha iyi hissetti. Bunun nedeni, muzların, vücudun serotonine dönüştürdüğü, sizi rahatlattığı, ruh halinizi iyileştirdiği ve genellikle daha mutlu hissettirdiği bilinen bir protein türü olan triptofan içermesidir.
Hangi Muz Daha Faydalı?
Muz kahverengiye döndüğünde, çoğumuz onları ikinci kez düşünmeden atma eğilimindeyiz. İlginç bir şekilde, bu duygusal, kahverengi muzlar size iştah açıcı görünmese de, antioksidanların güç merkezidir. Times of India’nın en sağlıklı muzla ilgili yaptığı anketlerden birinde, insanların çoğunluğu benekli muzlara yöneldi ve onları en sağlıklı muz seçimi olarak nitelendirdi, oysa gerçekte en fazla antioksidan içeren kahverengi çeşididir.
Muzun Mideye Faydası Var Mı?
Muz, sindirim sağlığına katkı sağlayan su ve lif içerir. Bir orta boy muz, bir kişinin günlük lif ihtiyacının yaklaşık %10’unu karşılar. İshale iyi geldiği bilinmektedir. İshal, potasyum gibi su ve elektrolit kaybına neden olabilir. Muz bu besinlerin yerini alabilir. Bu yüzden mideye bazı faydalar sağlayabilir.
Muz Tuvalete Çıkarır Mı?
Muz sindirim sistemini düzenleme etkilerine ve minerallere sahip olduğu için tüketildiği zaman daha sağlıklı ve rahat bir şekilde tuvalete çıkmaya yardımcı olabilir. Doğrudan tuvalete çıkartma gibi bir etkisi olmasa da daha rahat bir şekilde tuvalete çıkmanıza yardımcı ve destekleyici bir besin olarak karşımıza çıkmaktadır.
Muz Gaz Yapar Mı?
Muz, sorbitol ve çözünür lif içeriği sebebiyle tüketen kişilerde gaz ve şişkinliğe neden olabilir. Bu, sindirim problemleri yaşayan ya da lif açısından zengin bir diyet programına alışkın olmayan kişilerde daha sık görülmektedir. Bu yüzden ciddi sindirim problemleriniz varsa muzu daha dikkatli ve ölçülü bir şekilde tüketmeniz gerekmektedir.
Kabuğu Kararmış Muz Zararlı Mıdır?
Kabuğu kararmış muz herkes tarafından hoş bir görüntü olarak karşılanmasada muzun en çok antioksidan barındırdığı halidir. Tercihe göre tüketip tüketmemek kişiye kalmış bir durumdur ancak zararlı olduğuna dair herhangi bir kanıt ya da çalışma yoktur.
[…] Muz, içerisinde B vitamini, potasyum, magnezyum ve sıfır yağ gibi pek çok faydalı unsurları içermesi ile dikkatleri üzerine çekmektedir. Peki, Muz diyeti nedir? Bundan bahsetmek isteriz. […]