Obezite Cerrahisi Sonrası Beslenme

Obezite cerrahisi, ciddi kilo sorunları için etkili bir çözüm olabilir. Ancak, obezite cerrahisi sonrası beslenme düzeni büyük önem taşır. Obezite cerrahisi sonrası, yavaş ve dikkatli bir şekilde beslenmeye başlanmalıdır. Sıvılarla başlanan diyet, zamanla püre ve katı gıdalara geçiş yapar. Besinlerin doğru şekilde sindirilmesi için yavaş yemek ve iyi çiğnemek gereklidir. Bu blog yazısında, obezite cerrahisi sonrası beslenme sürecini ve sağlıklı kilo kontrolü için dikkat edilmesi gerekenleri ele alacağız. Sağlıklı bir iyileşme ve uzun vadeli başarı için doğru beslenme alışkanlıklarını öğrenin.

Tüp mide ameliyatı sonrasında kişinin midesinin küçülmesi nedeniyle kalorisi düşük ancak besin değeri yüksek gıdalarla beslenmesi önerilmektedir.

Bu operasyonlardan sonra 10.gün, 1.ay, 3.ay, 6.ay, 9. ve 12.aylarda kişilerin mutlaka sağlık kontrollerini yaptırmaları gerekmektedir. Mide operasyonlarını vücut kitle indeksi 40 üzerinde yer alan aşırı kilolu kişilerin tercih etmesi gerekmektedir. Operasyon sonrası kişilerin multivitamin alması sağlanmalı, diyetisyenleri ile düzenli görüşmeleri planlanmalıdır.

Sizde Vücut Kitle İndeksinizi Hesaplayın!

Obezite Cerrahisi Sonrası Beslenme Neden Önemlidir ?

• Obezite Cerrahisi operasyonları sonrası ilk 15 gün sıvı diyet , sonraki 15 gün püre diyeti uygulanır. 1.ay itibari ile ise hastaların bolca sıvı ile beslenmesi özellikle istenir. Normal beslenme içerisinde günde en az 2 litre sıvı alımı gerçekleştirilmesi gerekmektedir.

• Artık daha küçük bir mideye sahip olan ve iştah hormonunun büyük bölümü alınan obezite cerrahi hastaları için yenilecek olan besinlerin besin değerlerine dikkat etmeleri çok önemlidir. Bu sayede vitamin, mineral ve protein eksiklikleri görülmez.

• Obezite cerrahisi operasyonları sonrasında yetersiz protein alımı sonrası en büyük problemlerinden bir tanesi kaybedilen kiloların kas kütlesinden olmasıdır. Bu yüzden ciddi halsizlik ve hareketsizlik problemleri yaşanabilir.

Tüp Mide Ameliyatı ile Kaç Kilo Verilir? Kimler Tüp Mide Ameliyatı Olmalıdır?

Tüp Mide Ameliyatı Sonrası Yanlış Beslenmenin Doğuracağı Problemler

• Vücudunuzun yeni mide formuna alışması sürecinde ciddi kilo kaybı yaşayacaksınız. Bu süreçte hastaların mutlaka kas kaybı yaşamaması için spor aktivitelerini düzenli olarak yapması gerekmektedir.
• Protein tüketimi artmalı bununla birlikte bir süre vitamin ve mineral hapları da alınabilmelidir. Proteinden yoksun olarak beslenen hastalar saç dökülmesi şikayetleri ile karşılaşabilirler.
• Diyetisyeninizin belirlediği miktarda su tüketiminin de vücudunuz için önemi büyüktür. Su kaybı sizi halsiz kalmanıza itecektir.
• Obezite tedavisi sadece mide ameliyatı olmakla bitmemekte bunun yanında belirli süre beslenme desteği almanız gerekmektedir.

Obezite Cerrahi Sonrası Sıvı Diyet Dönemi

Obezite cerrahisi sonrası sıvı diyet süreci ameliyat sonrasında doktorunuzun uygun gördüğü 7 gün ile 15 gün arasında yapılacaktır.

Obezite cerrahisi ardından hastaneden çıkılacağı gün sıvı diyet programı başlayarak, sıvı diyet sürecinde tanesiz ve berrak meyve suları, şekersiz ve tanesiz komposto suları, laktozsuz süt, soya sütü, ayran, et-tavuk suyu çorbası tercih edilmektedir.

• Sıvı diyet dönemde sıvı içeceklerle günlük vitamin, mineral, protein ihtiyacını karşılayan hastalar için günlük beslenmelerinde kullanmak üzere protein tozları ve gıda takviyeleri önerilmektedir. Obezite cerrahisi hastalarının kilosuna uygun önerilen protein tozları sayesinde kişilerde kas kaybı minimum düzeyde olacak ve kişilerde kas kaybına bağlı yorgunluk, halsizlik ve ağrı şikayetleri görülmeyecektir.
• Bu dönemde et-tavuk suyu çorbası tüketmekte zorlanan hastalar içerisine mevsim sebzeleri ekleyerek üstünden yağını alıp süzebilirler. Sebzelerin tadını et-tavuk sularına vermesiyle kişiler daha rahat tolere edebilir hale gelmektedir.
• Hastanın günde 1.5-2 lt sıvı alması önerilmektedir. Yeterinde sıvı almayan kişilerde halsizlik, yorgunluk, vücudunda direnç kaybı, baş dönmeleri görülebilmektedir.
• Obezite cerrahi operasyonları sonrası çay bardağından biraz daha büyük kalan mideniz dolayısıyla sıvı diyet döneminizde yudumlarınızı çok küçük ve aralıklı içmelisiniz. Büyük yudumlarla hızlı bir şekilde içen obezite cerrahi hastalarında mide bulantısı görülürken bu duruma bazı hastalarda ise kusma eşlik etmektedir.

Obezite Cerrahi Sonrası Püre Diyeti Dönemi

Püre diyeti dönemi ameliyatınız. sonrasındaki 16. günde başlayarak 15 gün kadar sürecektir.

Püre diyeti döneminde tolere durumu artan hastaların gıdaları blenderize ederek veya çatalla iyice ezip ağzında iyice çiğneyerek tüketmeleri önerilmektedir. Püre dönemde amaç obezite cerrahisi hastalarına iyice çiğneme alışkanlığı ve ara öğün yapma alışkanlığı kazandırmaktır. Bu yüzden gıdaları çok fazla blenderize etmeden iyice çiğneyerek tüketmeye çalışmalısınız.

• Püre diyet döneminde protein ağırlıklı gıdaların alımı başladığı için gıda takviyelerine olan ihtiyaç azalmıştır. Bu dönemde kişiler haşlanmış (rafadan) yumurta beyazı, süzme beyaz peynir, krem peynir, yoğurt, süt, ayran, kefir, çorba, et, tavuk, balık, köfte gibi protein içeriği yüksek gıdaları tüketebilirler.
• Bu dönemde kahvaltının ardından öğle yemeğine kadar uzun bir açlık süreci varsa kesinlikle protein içeriği yüksek süt, ayran, kefir gibi bir içecek veya yoğurt, meyve gibi bir besin tercih edilmelidir.
• Tüp mide ameliyatı hastaları püre diyeti içerisinde öğle ve akşam yemeklerinde çorba tercih edebilirler. Çorba yapılırken mutlaka yumurta akı ve et-tavuk suları ekstradan konularak çorbaların protein değeri arttırılmalıdır.
• Kişilerin midesinin tolere durumu arttıkça, sindirimi daha zor olan köfte ve et tüketmeye de başlayabilirler. Ancak yemeklerin içerisinde kesinlikle salça, baharat, yağ ve limon konulmamalıdır.
• Püre diyet döneminde tuz ise yemeklerin içerisine minimum düzeyde ilave edilmelidir.
• Yemekleri küçük porsiyonlarda iyice çiğneyerek ve aralıklı olarak tüketmeli; kişiler iyice çiğneyerek gıdaları yutmalı ve mideye tanenin gitmesini önlemelidirler.

Tolere durumu artan hastalarımızın doktorunuzun ve diyetisyeninizin uygun gördüğü tarihte katı gıda alımına geçebilmektedirler. Püre diyet dönemi sonrası katı beslenme programına geçilmektedir.

Obezite Cerrahi Sonrası Katı Beslenme Dönemi

Tüp mide ameliyatından 1 ay sonra katı diyet programına geçildiğinde günlük en az 1.5-2 litre sıvı tüketen, iyice çiğneme alışkanlığı kazanmış bireyler kazanılır.

Katı diyet programında da kişilere sağlıklı besin seçimi öğretilirken hayat boyu bu alışkanlıklarını nasıl yaşam standartı haline dönüştürülecekleri belirlenmektedir.

• Bu dönemde kahvaltı-öğle-akşam yemeği ve ara öğünlerde küçük porsiyonlarda gıdaların besin değerinin arttırılacağına dair hastalara eğitim verilmektedir.
• Obezite cerrahi operasyonlarından sonra kabızlık problemiyle çok sık karşılaşıldığından lif tüketimini normal gıdalarla birlikte alımı sağlanmalıdır.
• Kahvaltı öğününde peynir, yumurta veya yağsız tavada yapılan peynirli bir omlet öğle ve akşam yemeklerinde et, tavuk, balık, sebze, kurubaklagil (susuz) gibi gıdalar tercih edilmelidir.
• Ara öğünlerde ise protein içeriği yüksek süt, ayran, meyveli yoğurt, haşlanmış sebzeli yoğurt, kefir, meyve gibi gıdalar tercih edilebilmektedir.
• Kişilerin tolere durumuna bağlı değişkenlik gösteren salça, baharat, yağ, limon gibi gıdalar portakal, mandalina, greyfurt gibi asitli meyveler, çiğ sebze, salata gibi gıdaları, midede uzun süre kalan yağlı tohumları diyetisyeniniz önermediği sürece tüketmeyiniz.

Tüp Mide Ameliyatı Sonrası Dikkat Etmeniz Gerekenler

• Tüp mide yani mide küçültme operasyonları sonrasında yemekleri pişirirken kızartma yapmadan fırında, ızgara, haşlama türü pişirme yöntemleri kullanılmalıdır ve kalorisi yüksek olmayan gıdalar tercih edilmeli ve şeker ilavesi yapılmamalıdır.
• Obezite cerrahisi ameliyatının beden kitle indeksi 35 ve üzerinde olan kişilerin hayatını kolaylaştırdığı görülmüş ve hayat standartlarının yükseldiği belirtilmiştir. Tüp mide ameliyatı sonrasında midenin tolere durumu arttıkça kişiler daha rahat besinleri tüketecek ve kazanılan sağlıklı beslenme alışkanlıkları sayesinde verdiğiniz kilolar kalıcı olacaktır.
• Obezite cerrahisi(tüp mide-mide küçültme) ameliyatından sonraki 12-18 ay içerisinde kas kaybının olabildiğince minumum düzeyde tutulması gerekirken olabildiğince kişilerin yağdan kilo vermesi amaçlanmalıdır.
• Kişiler tüp mide ameliyatı sonrası 12.ay itibariyle hamile kalabilir ve hamilelik süresince bebeğinin ve kendi ihtiyaçlarının giderilmesi için gerekli besin desteğini alabilirler.
• Ameliyat sonrasındaki süreçte kişiler yeni hayatlarına adepte olurken birçok problemle karşılaşabileceklerinden her zaman ulaşabileceğiniz bir diyetisyenle çalışıyor olmanız sizin için bu süreci kolaylaştıracaktır.
• Obezite cerrahi ameliyatlarından sonra kalorisi yüksek şekerli ve gazlı içecekler hayat boyu tüketilmemelidir.
• Tüp mide ameliyatlarından sonra kişilerde açlık hissi görülebilmektedir. Zamanla vücutta azalan iştah hormonu seviyesi nedeniyle açlık hissi gün geçtikçe azalacaktır. Kişiler bu süreçte az az sık sık yiyerek iştahlarını kontrol altına almalıdırlar.
• Obezite cerrahisi operasyonları ardından sağlıklı ve yeteri beslenme dönemine geçilir. Obezite çağımızın en büyük hastalığı olarak geçmektedir. Yanında bir çok hastalığı da beraberinde getirmektedir. Şişmanlık ile beraber hipertansiyon, şeker, uyku apnesi gibi rahatsızlıkları beraberinde getirmektedir.

Sık Sorulan Sorular