Sarımsağın besleyici ve şifa verici özellikleri, yüzyıllardır pek çok kültürde değerli bir gelenek olmuştur. Bu küçük, ancak güçlü aromalı bitki, sadece yemeklere lezzet katan bir bileşen değil, aynı zamanda sağlık üzerinde de etkili bir rol oynar. Sarımsak, birçok besin maddesine kıyasla oldukça düşük kalori içerirken, sağlık yönünden birçok fayda sağlar. Bu yazıda, sarımsağın besin değerlerini ve sağlık yararlarını keşfederken, bu eşsiz bitkinin gücünü vücudunuzda nasıl kullanabileceğinizi öğreneceksiniz.
Sarımsağın Faydaları Nelerdir?
Sarımsağın faydaları arasında güçlü bir antiseptik özelliği taşıması yer alır. Vücut içinde böylece tüm toksinleri temizler.
- Son zamanlarda artan virüslere karşı koruyucu önlem görür. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu sayede virüsler etkisiz hale getirilir.
- Sarımsak ayrıca kanser riskini de en aza indirir.
- Sarımsak C ve E vitamini açısından da oldukça zengindir.
- Kan şekerini dengelemede önemli bir etkiye sahiptir. Bu da diyabet hastalığının önlemesinde etkili olmaktadır.
- Kan seviyesini düzenler ve kan akışını da dengeler. Damar duvarını da güçlendiren bir etkiye sahiptir. Damarda meydana gelecek daralmayı önler. Kalp ve damar hastalıklarını bu sayede önlemiş olur.
- Sarımsağın faydaları arasında yüksek enerjiye sahip olması da yer alır. Kronik olarak oluşan yorgunluğa iyi gelir. Özellikle günümüzde artan hava kirliliği ve iş temposu yüzünden aşırı yorgunluk hissetmekteyiz. Sarımsak tam da bu günlerde yorgunluğu önleyici bir etki gösterir.
- Sarımsak büyük bir E vitamini deposudur. Bu da saç ve cildinizde oluşacak sorunların önlenmesinde yardımcı olur. Saç dökülmesi ve cilt yıpranmaları gibi sorunlara karşı birebir etki eder.
- Sarımsak kan akışının hızlanmasına ve çeşitli sebeplerden ötürü tansiyonun yükselmesine karşı da etkili bir besindir.
- Çok güçlü bir iltihap sökücü görevini görür.
- Bağışıklık direncini arttırır.
Sarımsağın faydaları arasında metabolizmayı güçlendirmesi de yer alır. Bu sayede metabolizmadan kaynaklı sorunlarla da karşılaşmış olmayacaksınız.
Sarımsak Tozu Ne İşe Yarar?
Sarımsak öğütülüp kurutularak toz haline gelir. Sarımsağın en az kendisi kadar tozu da çok faydalıdır.
Sarımsağın faydaları arasında zihin sağlığı yer alır. Sarımsak tozu hem beden sağlığı hem de zihin sağlığı açısından önem taşır. Sarımsak tozu zihni destekleme açısından da önemlidir. Uzmanlar tarafından da sindirim için tüketilmesi sık sık önerilir. Ayrıca sarımsak tozunu evde kendiniz de kolayca yapabilirsiniz. Bir tülbente sarımsağı sarıp güneşte bekletin. İyice kurusun daha sonra ise bunu alıp iyice öğütün ve toz haline getirin.
Sarımsağı toz haline getirip kullandığınız zaman kemik sağlığınıza da çok iyi gelecek. Özellikle yaşlılar için kemik sağlığında önem taşıyan bir besindir. Ayrıca kemik bozulmalarının da önüne geçer.
Sarımsağın faydaları arasında kan şekerini düşürme de yer alır. Diyabet hastaları için önerilen bir besindir. Kon şekeri sarımsak tozu ile hemen kontrol altına alınır. Bağışıklığı güçlendirmede de oldukça etkilidir. C vitamini açısından çok zengin olan sarımsak tozu bağışıklık sistemini en kısa sürede güçlendirmektedir.
Sarımsak tozu sindirimi çalıştırır. Çünkü lif açısından çok zengin bir besindir. Kabızlık gibi sorunların hemen önüne geçer. Kan basıncını azaltır. Kan akışını ise hızlandırır. Damar hastalıklarının oluşma riskini ortadan kaldırır. Özellikle kolesterolü dengelemede çok etkilidir. Sarımsağın faydaları arasında yer alan tüm bunlar sadece sarımsak tozu ile elde edilmektedir.
Sarımsak Yutmak Zayıflatır Mı?
Özellikle kilo vermek isteyenler bu sorunun cevabını merak etmekteler. Evet sarımsak yutmak kilo vermede etkili olan bir besindir. Sarımsağın faydaları arasında yer alan kilo vermek birçok kişi açısından da önem taşıyan bir konudur. Sarımsağı çiğnemeden yutarak metabolizmayı hızlandırabilirsiniz. Sarımsağı çiğnemek istemeyenler genelde ağızda koku yapmasını kaynak gösterirler. Evet sarımsak çiğnendiği zaman ağızda keskin bir kokuya dönüşür. Ancak yutularak daha kolay bir şekilde kilo vermeye başlayabilirsiniz. Üstelik koku yapma gibi bir durum da söz konusu olmuyor. Sarımsak bu sayede sizi zayıflatırken öte yandan gerekli olan mineral ve vitaminlerin de karşılanmasında etkili olmaktadır.
Sarımsak hazmı kolaylaştırdığı ve metabolizmayı hızlandırdığı için kilo vermenizde etki eder. Sarımsağın faydaları arasında yer alan kilo verme durumu sadece bir sarımsak ile mümkün. Sarımsak bağırsaktaki hareketliliği arttırır. Sindirim sistemini düzene sokar. Böylece kilo vermeye de yardımcı olur. Diyetsiz ve sporsuz bir şekilde bu süreçten kolayca yararlanabilirsiniz. Bunun için günde 3 defa sarımsağın yutulması önerilir.
Göbek sorunundan şikayet edenler sarımsak yuttuktan sonra bu şikayetlerinden kurtulacaklar. Göbekleri incelenecektir. Bunun nedeni ise sarımsağın direkt olarak göbek yağlarına etki etmesidir. Ancak şu tavsiyeye uymanız gerekir. 40 gün boyunca sarımsak tüketmeli ve sonrasında 1 hafta boyunca da ara vermelisiniz. Sarımsağın faydaları arasında yer alan kilo verme konusunda da böylece olumlu sonuca ulaşabileceksiniz.
Sarımsak Besin Değerleri | |
|---|---|
| İçindekiler | Değerleri |
| Porsiyon Miktarı | 100 gr. |
| Kalori | 149 kcal |
| Toplam Yağ | 0.5 gr. |
| Sodyum | 17 mg |
| Potasyum | 401 mg |
| Karbonhidrat | 33 gr. |
| Protein | 6.4 gr. |
Sarımsak Vitamin Değerleri | |
|---|---|
| İçindekiler | Günlük İhtiyaç Oranı |
| Porsiyon Miktarı | 100 gr. |
| Kalsiyum | %14 |
| Demir | %9.4 |
| Vitamin A | %0.2 |
| Vitamin C | %52 |
Sarımsak Yutmak Neye İyi Gelir?
Çiğ olarak tüketilen sarımsak ve özellikle sarımsağı bütün olarak yutmak insan sağlığı üzerinde oldukça etkilidir. Antibiyotik özelliği taşıyan sarımsağı çiğ olarak tüketmek vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve minerallerin sağlanması konusunda yardımcı olur. Çiğ tüketmekte zorlanan kişiler sarımsağı yutarak da aynı özelliklerden faydalanabilir. Gelin hep birlikte sarımsak yutmak neye iyi gelir, hangi hastalıkları önler inceleyelim.
- Kalp-damar hastalıklarının oluşmasını engeller.
- Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur.
- Tansiyonun düşürülmesi konusunda faydalıdır.
- Halsizlik ve yorgunluk belirtilerini ortadan kaldırarak enerji verir.
- Akciğer ve bronşları açarak daha rahat nefes alma konusunda etkilidir.
- Ciltte bulunan sivilce ve aknelerin iyileşmesine yardım eder.
- Aç karnına yutulan sarımsak hazımsızlığı giderir ve kabızlığı önler.
Sarımsak Kaç Kalori?
Sarımsağın kalori değeri oldukça fazladır. Sarımsak kalori açısından zengindir. Bu besinin sadece 100 gramında 149 kcal kalori yer alır. Ayrıca besini bir porsiyon şeklinde ele alırsak yani bu ortalama 10 grama denk geliyor.
Sarımsağın besin değerleri içerisinde kalsiyum, potasyum, C vitamini, A vitamini, kolesterol, yağ, protein, lif, karbonhidrat, kalori ve demir yer alır. Sarımsak oldukça zengin bir besin içeriğine sahiptir.Bir sarımsaktan günlük kalori ihtiyacınıza kadar her şeyi temin etmeniz mümkün. Sadece bir diş sarımsak birçok besin öğesi konusunda oldukça zengin bir içerik sunar. Sarımsak genelde yemeklere aroma katmak amacı ile kullanılır. Sarımsak özellikle mide ve prostat kanserine karşı birebir koruyucu önlem görür. Vücut açısından bir antioksidan deposudur.
Sarımsak besini veri tabanında bulunan besinler ise genellikle şöyledir. % 59’dan daha az kalori içerir. Protein oranı % 14 daha azdır. % 50’den daha fazla karbonhidrata sahiptir. % 100 daha az yağa sahiptir.Sarımsak kalorinin oldukça büyük bir kısmını karbonhidrattan almaktadır. Bu yaklaşık olarak % 81’lik bir oranı oluşturur. Kilonuza uygun olarak sarımsak tüketerek tüm bu besin öğelerinden aynı anda faydalanmanız mümkün. Üstelik vücut açısından alınması gereken tüm bu besin öğelerine bir sarımsak ile ulaşacaksınız. Vücut açısından da sarımsak tüketimi önem taşıyan bir konudur.
Sık Sorulan Sorular
Gece Sarımsak Yutmak Neye İyi Gelir?
Her gece düzenli olarak tüketilen sarımsak sindirim sistemini güçlendireceği gibi kabızlık problemini de engellemeye yardımcı olur. Bunun yanı sıra bağırsaklarda bulunan parazitlerle savaşarak bağışıklık sisteminin güçlenmesinde ve hastalıklara karşı direnç oluşmasında oldukça etkilidir. Düzenli olarak gece sarımsak yutmak akne ve sivilce gibi cilt problemleriyle savaşmada da faydalı olacaktır.
Her Gün Sarımsak Yutulur Mu?
Sarımsak yutmanın faydaları hepimizin bildiği gibi oldukça fazladır. Bu yüzden uzmanlar tarafından da sık sık düzenli olarak sarımsak tüketimi tavsiye edilmektedir. Düzenli bir şekilde her gün sarımsak yutmanın bir zararı olmayacağı gibi, kalp ve damar hastalıklarıyla savaşmada ve bağışıklık sistemini güçlendirmede oldukça etkilidir. Bu sebeple her gün sarımsak yutmanın bilinen herhangi bir olumsuzluğu bulunmamaktadır.
Sarımsak Aç Karnına Mı Tok Karnına Mı Yutulur?
Sarımsak çiğ ya da pişmiş olarak tüketilebileceği gibi aç ya da tok karına da tüketilebilir. Fakat antibiyotik özelliğinin ortaya çıkması isteniyorsa sarımsağı sabahları aç karnına tüketmek faydalı olacaktır. Uzmanlar tarafından da önerildiği gibi her sabah aç karna tüketilen sarımsak pek çok hastalığın oluşmasını engellemekle birlikte halsizlik ve yorgunluk hisleriyle de savaşmaya yardımcı olacaktır.
Sarımsak Kaç Günde Bir Yutulmalı?
Öğünlerde sarımsağa yer vermek ya da sarımsağı çiğ olarak tüketmek oldukça faydalıdır. Antiseptik ve antioksidan özelliği sayesinde özellikle kış aylarında tüketimi grip ve soğuk algınlıklarının önlenmesi konusunda yardımcı olacaktır. Günde bir adet yutulan bir diş sarımsak tüm olumlu etkilerini gösterecektir. Gün içerisinde iki dişi geçmemek şartıyla her gün yutulmasında bir sakınca yoktur.
