Diyet Kahvaltılık Gevrek

Diyet kahvaltılık gevrek, sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için pratik ve besleyici bir seçenek sunar. Düşük kalorisi, yüksek lif oranı ve zengin vitamin-mineral içeriği ile güne enerjik bir başlangıç yapmanızı sağlar. Ayrıca, diyet kahvaltılık gevrekler, hızlı hazırlanmasıyla da zamandan tasarruf etmenize yardımcı olur. Diyet kahvaltılık gevreklerin sağlığa katkılarını ve neden diyetinizin vazgeçilmez bir parçası olabileceğini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Diyet Kahvaltılık Gevreklerin Özellikleri

Diyet kahvaltılık gevreklerin içerisine isteğe göre birçok malzemeyi koymak mümkün. Ancak koyulan malzemelerin kalori ve yağ, şeker miktarları fazla olduğunda arzu edilenin aksi bir durum oluşuyor.

Diyete uygun, hafif ve kalori miktarı az malzemelerden hazırlandığında ise kahvaltılık gevrekler diyet listeleri için vazgeçilmez olabiliyor. Ay çekirdeği, kuru üzüm gibi malzemelerin de gevreğe eklenmesiyle tokluk hissinin uzun süre sağlanmasına yardımcı oluyor.

İyi bir diyet gevreğin bilinen bir markadan tercih edilmesi, içindeki malzemelere güven açısından oldukça önemlidir. Ayrıca olabilecek en düşük düzeyde şeker ihtiva etmesi de iyi bir kahvaltılık gevreğin özellikleri arasında yer almaktadır.

Diyet Kahvaltılık Gevreklerin İçerisinde Bulunan Malzemeler

Malzeme seçimi tamamen kişinin inisiyatifinde gerçekleşir. Hazır satılan diyet gevreklerde tam tahıllar, vitamin takviyeleri malzemenin omurgasını oluşturur. Sonrasında ise tüketici tarafından tabağa eklenen malzemeler sayesinde diyet kahvaltılık gevrek hazırlanır. Bu aşamaya girmesi muhtemel birçok malzeme vardır. Kuru kayısı, kuru üzüm, yaban mersini, süt, bal, reçel, pekmez gibi takviyelerle kişi, kendisine en uygun kalori miktarını hazırlayarak kahvaltı öğününde alması gereken kalori miktarını kolayca karşılayabilir.

Kahvaltılık Gevreğin Besin Değeri

Kahvaltılıkların kalorisi genel olarak düşüktür. Çoğu kişi tarafından kilo verme amacıyla tüketildiği için yağ ve şeker açısından da fakirdir. Buna karşılık olarak bazı gevrek türlerinde vitamin ve mineral oranı oldukça yüksektir. Ayrıca gevreklerin genel olarak oldukça doyurucu olduğunu söylemek mümkündür. Gevreklerin içerisinde protein, lif, demir, magnezyum bulunmaktadır.

Kahvaltılık Gevreğin Faydaları

• Bağırsaklara ulaştıktan sonra yavaş şekilde parçalanıp kana karıştırıldığı için kan şekerini bir anda yükseltmez.
• Genel olarak ise diyet kahvaltılık gevrekler kan şekerini dengeler.
• Yine yavaş parçalanmanın getirdiği bir özellik olarak uzun süre tok tutarlar. Süt ile beraber tüketildiklerinde şişerek midede fazlaca yer kaplarlar.
• Gevreklerin tamamı lif açısından oldukça zengindir. Liflerin alınmasıyla birlikte başta bağırsaklar olmak üzere sindirim sisteminin tamamı dengeye girer.
• Bazı gevrek türlerinin kandaki yağları düzenlediği bilinmektedir. Kötü kolesterolü azaltır, iyi kolesterolü ise dengede tutarlar.
• Kandaki yağların düzenlenmesinden ve bunun sabah erken saatlerde yapılıyor olmasından dolayı damarlardaki tıkanma riski ortadan kalkar.
• Gevreklerin tamamı çok iyi bazdır. Yani içlerine katılan her türlü besine uyum sağlayabilirler. Genelde süt ile tüketilseler de ihtiyaca göre vitamin ve mineral takviyeleri, bal, reçel, kuru meyve gibi yardımcılarla da tüketilebilir.
• Gevreklerin tamamını hazırlamak oldukça kolaydır. Üzerine süt dökülür, üç dakika beklenir ve tüketilir. Zaman açısından sağladığı fayda oldukça fazladır. Ayrıca uygun koşullarda saklandığında aylarca bozulmadan durabilir.

OKUMA ÖNERİSİ: Diyet Kahvaltı Tarifleri

Kahvaltılık Gevreğin Zararları

Zayıflamak amacıyla kullanılıp ilk faydalar elde edildiğinde tüm ana ve ara öğünleri ele geçirebilmektedir. Zayıflamak isteyen kişi sürekli olarak gevrek tüketmeye başlamaktadır. Bu durum beraberinde birçok sorunu getirir.

• Ne kadar doğal üretilse de kahvaltılık gevrekler paketli ürünlerdir. İçlerinde katkı maddesi bulunma ihtimali yüksektir.
• Paket içeriklerinin gerçek kontrollerini yapmak mümkün değildir. Şeker ve yağ açısından zengin olabilirler.
• Toplumun beslenme alışkanlıklarını radikal biçimde değiştirmekte; hayvansal besinlerin alımının önüne geçmektedir. Vücudun dengesiz bir biçimde besleniyor olması da orta – uzun vadede ciddi sağlık problemlerine yol açabilmektedir.
• Zararların ortaya çıkmaması için kahvaltılık gevrekler kısıtlı miktarda tüketilmeli, diğer besin kaynakları ile desteklenmelidir.

Kahvaltı İçin En İyi Dört Tahıl Gevreği Hangisi

Günümüzde birçok tahılın gevreği yapılmakla birlikte kahvaltı için en iyi olan dört tanesini şu şekilde sıralayabiliriz:

• Kırılmamış Çavdar

  Kahvaltılarda bir miktar kırılmamış çavdardan üretilen ekmek tüketmek oldukça faydalıdır. Tüketilen diğer malzemeleri dengeleyip vücudu destekleyecektir. Çavdarın diğer buğday türlerine karşı olan iki avantajı bulunur. Bunlardan birincisi kalori değerinin çok düşük olması iken ikincisi lif yapısının çok daha fazla olmasıdır. Ayrıca kan yağlarını düzenleme konusunda da oldukça başarılıdır.

• Kırılmamış Karabuğday

  Ülkemizde pek yaygın olmasa da eğer bulabilirseniz oldukça faydalı olacaktır. Genelde bira yapımında kullanılmaktadır. Karabuğdayın en önemli özelliği vitamin ve mineral açısından inanılmaz derecede zengin olmasıdır. Tüketilmesinden sonra oldukça yavaş parçalanır. Karaciğer fonksiyonlarını düzenleyerek toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar.

• Yulaf

  Diyetlerin ve sağlıklı beslenme süreçlerinin vazgeçilmezi olan yulaf aynı zamanda kahvaltıda tüketilebilecek en iyi dört tahıldan bir tanesidir. Birçok diğer besinle kombine edilebiliyor olması da en büyük avantajıdır. Kalorisi çok düşük, lif yapısı ise bir o kadar fazladır. Şeker açısından oldukça fakir olması, şeker hastaları tarafından tüketilebilmesini kolaylaştırır.

• Kırılmamış Arpa

  Günümüzün beslenme alışkanlıkları içerisinde arpanın pek yeri olmasa da eğer uygun şekilde işlenirse arpa kahvaltıda tüketilebilecek en iyi dört tahıl gevreğinden bir tanesidir. Genelde bira yapımında kullanılır ancak kırılmamış formu daha faydalıdır. Şeker açısından zengin olduğu için tüketim miktarına dikkat edilmelidir. Meyvelerle karıştırılarak hem kahvaltıda hem de ara öğünlerde tüketilebilir.

Diyet Kahvaltılık Gevreğin Yapılışı

Kahvaltılık gevrek genelde tek başına tüketilmez. Diyet olanları olabilecek en düşük şeker seviyesine sahip olduğundan dolayı genelde tatsız ve tuzsuzdur. Bu durumda tüketiciler çeşitli diğer malzemelerle karıştırarak kahvaltılık diyet gevreği tüketmektedir. Bir küçük kâsenin yarısı kadar kahvaltılık gevreğin üzerine arzu edilen ekstra malzemeler ilave edildikten sonra bir bardak süt veya yoğurt ilavesi yapılır. Sonrasında iyice karıştırılarak tüketime hazır hale getirilir.

Doyurucu Kahvaltılık Gevrek Tarifi

Malzemeler

• İki yemek kaşığı tereyağı,
• Bir adet yumurta,
• Bir çay bardağı pudra şekeri,
• Üç çay bardağı nişasta,
• Bir paket kabartma tozu,
• Bir paket vanilya tozu,
• Dört çay bardağı un,
• Dört çay bardağı mısır gevreği,
• Arzu edilen miktarda çikolata,
• Yarım çay bardağı sıvı yağ.

Tarifin hazırlanışı

• Doyurucu kahvaltılık gevrek tarifi için derin bir kabın içerisine yumurta kırılır. Kırılan yumurta biraz çırpıldıktan sonra oda sıcaklığına getirilmiş olan tereyağı üzerine boca edilir.
• Biraz ezerek biraz da karıştırarak devam edilir. İkisi özdeşleştikten sonra nişasta ve pudra şekeri de karışıma dahil edilir.
• Bulamaç kıvamına gelene kadar karıştırma devam eder. Un, vanilya ve kabartma tozu da son olarak karışıma dahil edilir ve karıştırma devam eder. Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edildiğinde işlem sonlandırılır.
• Hamurdan arzu edilen boyutta parçalar koparılır, arzu edilen şekle getirilir. Önceden iki yüz dereceye ısıtılmış fırında, altında yağlı kat olacak şekilde on beş dakika pişirilir.

Tarifte kullanacağınız çikolatayı çelik bir kabın içerisine koyun. Kaynayan suyun içerisine çelik kabı bırakın ve çikolataları eritin. Erime sağlandıktan sonra kabı kaynayan suyun içerisinden alıp sıvı yağı ekleyin. İyice karıştırın ve özdeşleştirin. Yayvan bir kaba ufalttığınız mısır gevreklerini yayın. Fırından yeni çıkan kurabiyeleri önce çikolataya sonra da mısır gevreğine bulayın ve başka bir tepsiye alın. İki saatlik dinlendirmenin ardından istediğiniz zaman tüketebilirsiniz. Eğer hızlı ve doyucu şekilde yapmanız gereken bir kahvaltı varsa dört adet gevrekli kurabiye yeterli olacaktır.

Kahvaltılık Gevrekler Zayıflatır Mı?

Eğer doğru kahvaltılık gevrek seçilir ve doğru zamanda, doğru porsiyonda tüketilirse ciddi miktarda kilo verilmesini sağlar. Bu doğrudan oluşturduğu bir etki olmaktan ziyade dolaylı bir etkidir. Kahvaltıda alınan kahvaltılık gevrek sayesinde diğer iki öğün ve ara öğünler daha hafif geçer. Zaten doymuş olan kişi ekstra kalori tüketme eğiliminde olmaz. Ayrıca şunu da belirtmek gerekir ki bazı kahvaltılık gevreklerin içerisindeki tahıllar yavaş salınımlıdır. Yani bağırsaklara girdikten sonra parçalanmaları oldukça zordur. Bu inanılmaz faydalı bir özelliktir. Hem uzun süre tok kalmanızı hem de kan şekerinizin dengeli olmasını sağlar. Eğer kahvaltılık gevrekler ile kilo verme ya da kilonuzu koruma amacındaysanız mutlaka böyle bir kahvaltılık gevrek seçmeniz gerekir.

Kahvaltılık Diyet Gevrek Diyetlerde Nasıl Kullanılmalıdır?

Kişi, diyet listesinde alması gereken kalori miktarına tamamlamak için günden güne değişir şekilde kuru üzüm, ay çekirdeği, kuru kayısı, yaban mersini ve çikolata gibi eklemeler yaparak kahvaltılık diyet gevrekleri her gün tüketebilir. Koyduğu malzemelerin değişkenliğinden dolayı herhangi bir bıkma durumu olmadan diyet süresi boyunca kullanılabilir.

Sık Sorulan Sorular